اندازه گیری میزان آفالتوکسین 1M و اکراتوکسین A در نمونه های شیر پاستوریزه و بررسی تاثیر امواج مایکرووی و در کاهش غلظت آنها

Determination of aflatoxin M1 and ochraoxin A in pasteurized milk and evaluation the effect of microwave irradiations on their reduction


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: محمدرضا افشار مقدم

کلمات کلیدی:

نشریه: 0 , 162 , 22 , 2025

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله محمدرضا افشار مقدم
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه مرکز تحقیقات ایمنی غذا و دارو
کد مقاله 89657
عنوان فارسی مقاله اندازه گیری میزان آفالتوکسین 1M و اکراتوکسین A در نمونه های شیر پاستوریزه و بررسی تاثیر امواج مایکرووی و در کاهش غلظت آنها
عنوان لاتین مقاله Determination of aflatoxin M1 and ochraoxin A in pasteurized milk and evaluation the effect of microwave irradiations on their reduction
ناشر 4
آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ خیر
عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) مجله علوم و صنایع غذایی ای ران
نوع مقاله Original Article
نحوه ایندکس شدن مقاله ایندکس شده سطح سه – Scopus
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
محمدرضا افشار مقدمسوم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
علوم و صنايع غذايي-بدلي.pdf1404/11/18942349دانلود