| نویسنده ثبت کننده مقاله |
حامد همیشه کار |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
مرکز تحقیقات کاربردی دارویی |
| کد مقاله |
88603 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Valorization of agricultural waste into functional ingredients: Spray-drying microencapsulation of tomato pomace extract using native and enzymatically modified protein carriers |
| ناشر |
4 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
خیر |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Journal of Agriculture and Food Research |
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
