چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| نویسنده ثبت کننده مقاله | سمیرا حسینی |
| مرحله جاری مقاله | تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه | دانشکده تغذیه |
| کد مقاله | 88176 |
| عنوان فارسی مقاله | کشاورزی ارگانیک، امنیت غذایی و پایداری زیستمحیطی: نقش تولید پایدار در تأمین غذای سالم و حفظ منابع طبیعی |
| عنوان لاتین مقاله | Organic Farming, Food Security, and Environmental Sustainability: The Role of Sustainable Production in Providing Healthy Food and Preserving Natural Resources |
| نوع ارائه | پوستر |
| عنوان کنگره / همایش | سومین همایش بین المللی و چهارمین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی |
| نوع کنگره / همایش | بین المللی |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش | Iran (Islamic Republic) |
| شهر محل برگزاری کنگره/ همایش | جیرفت |
| سال انتشار/ ارائه شمسی | 1404 |
| سال انتشار/ارائه میلادی | 2025 |
| تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش | 1404/01/26 الی 1404/01/27 |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://conf.ujiroft.ac.ir/iaefs2025/fa/home/Content/28 |
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی | دانشجوی دکتری تخصصی سیاست های غذا و تغذیه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی،دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا حسینی | اول |
| مهرانگیز ابراهیمی ممقانی | دوم |
| سید رفیع عارف حسینی | سوم |
| عنوان | متن |
|---|---|
| خلاصه مقاله | کشاورزی ارگانیک معمولا به عنوان روشی پایدارتر نسبت به کشاورزی متداول شناخته میشود. این مطالعه تأثیرات آن را از دیدگاه جهانی بررسی میکند. از منظر زیست محیطی، کشاورزی ارگانیک آلودگی کمتری ایجاد می کند، اما، در مقایسه با کشاورزی متداول، بهره وری پایین تری دارد. در حال حاضر، تنها۱٪ از زمین های کشاورزی جهان تحت کشت ارگانیک قرار دارد و به دلیل وابستگی بیشتر این روش به دانش و مدیریت تخصصی، ممکن است شکاف بهره وری آن با کشاورزی متداول افزایش یابد. گسترش گسترده کشاورزی ارگانیک می تواند به کاهش زیستگاه های طبیعی و افزایش قیمت مواد غذایی منجر شود که ممکن است دسترسی اقشار کم درآمد به غذای سالم را محدود کند؛ بنابراین، کشاورزی ارگانیک به تنهایی راه حلی جامع برای پایداری و امنیت غذایی محسوب نمی شود. در مقابل، ترکیب هوشمندانه روشهای ارگانیک و متداول می تواند ضمن افزایش پایدار بهره وری، اثرات منفی زیست محیطی را کاهش دهد. |
| کلمات کلیدی | کشاورزی ارگانیک، پایداری زیستمحیطی، امنیت غذایی، دسترسی به غذا، تولید پایدار |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Persian_Paper_structure1.pdf | 1404/05/19 | 753362 | دانلود |
| 1122.pdf | 1404/05/19 | 338249 | دانلود |
