Monitoring food spoilage using smart plant-based packaging
materials: Methylcellulose/soy protein films loaded with betacyanin
and carbon dots
Monitoring food spoilage using smart plant-based packaging
materials: Methylcellulose/soy protein films loaded with betacyanin
and carbon dots
نویسندگان: علیرضا ابراهیمی , نرگس کیانی سلمی , علی احسانی , آرزو خضرلو
کلمات کلیدی:
نشریه: 0 , 100610 , 11 , 2025
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
علی احسانی |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
87161 |
| عنوان فارسی مقاله |
Monitoring food spoilage using smart plant-based packaging
materials: Methylcellulose/soy protein films loaded with betacyanin
and carbon dots |
| عنوان لاتین مقاله |
Monitoring food spoilage using smart plant-based packaging
materials: Methylcellulose/soy protein films loaded with betacyanin
and carbon dots |
| ناشر |
7 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Future Foods |
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| 11.pdf | 1404/01/05 | 1684658 | دانلود |
