Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated
with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for
preservation of fresh beef
Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated
with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for
preservation of fresh beef
نویسندگان: علی احسانی , وحید پناهی آذر
کلمات کلیدی:
نشریه: 0 , 1 , 5 , 2025
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
علی احسانی |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
مرکز تحقیقات علوم تغذیه |
| کد مقاله |
86765 |
| عنوان فارسی مقاله |
Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated
with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for
preservation of fresh beef |
| عنوان لاتین مقاله |
Green packaging system based on hybrid zein/inulin nanofibers activated
with copper oxide nanoparticles and Foeniculum vulgare essential oil for
preservation of fresh beef |
| ناشر |
5 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Applied Food Research |
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| 1-s2.0-S2772502225000344-main.pdf | 1403/11/12 | 8121063 | دانلود |
