Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review
نویسندگان: ساناز کاظمی , عزیز همایونی راد , حسین صمدی کفیل , وحیده سرابی اقدم , پیام زین العابدینی , بهاره پوراقا , سئودا اله مددی
کلمات کلیدی:
نشریه: 0 , 2025 , 7 , 2025
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
عزیز همایونی راد |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
85922 |
| عنوان فارسی مقاله |
|
| عنوان لاتین مقاله |
Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review |
| ناشر |
7 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Food Production, Processing and Nutrition |
| نوع مقاله |
Review Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review.pdf | 1403/10/26 | 2014891 | دانلود |