Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: ساناز کاظمی , عزیز همایونی راد , حسین صمدی کفیل , وحیده سرابی اقدم , پیام زین العابدینی , بهاره پوراقا , سئودا اله مددی

کلمات کلیدی:

نشریه: 0 , 2025 , 7 , 2025

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله عزیز همایونی راد
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشکده تغذیه
کد مقاله 85922
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review
ناشر 7
آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ بلی
عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) Food Production, Processing and Nutrition
نوع مقاله Review Article
نحوه ایندکس شدن مقاله ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
ساناز کاظمیاول
عزیز همایونی راددوم
حسین صمدی کفیلسوم
وحیده سرابی اقدمچهارم
پیام زین العابدینیپنجم
بهاره پوراقاششم
سئودا اله مددیهفتم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Selection of appropriate probiotic yeasts for use in dairy products A narrative review.pdf1403/10/262014891دانلود