اهمیت اسانس ها و خواص ضد قارچی آنها در صنایع غذایی: مروری سیستماتیک

The significance of essential oils and their antifungal properties in the food industry: A systematic review


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: مریم محمودزاده مغانجوقی

کلمات کلیدی:

نشریه: 0 , 11 , 9 , 2023

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله مریم محمودزاده مغانجوقی
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشکده تغذیه
کد مقاله 83826
عنوان فارسی مقاله اهمیت اسانس ها و خواص ضد قارچی آنها در صنایع غذایی: مروری سیستماتیک
عنوان لاتین مقاله The significance of essential oils and their antifungal properties in the food industry: A systematic review
ناشر 14
آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ خیر
عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) Heliyon
نوع مقاله Systematic Review Article
نحوه ایندکس شدن مقاله ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مریم محمودزاده مغانجوقیچهارم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
25.pdf1402/11/031893874دانلود