فعالیت ضد میکروبی و پایداری امولسیونهای اسانس Satureja Khuzestanica تثبیت شده توسط نانوبلورهای نشاسته و نانوالیاف سلولزی باکتریایی
Antimicrobial activity and stability of Satureja khuzestanica essential oil pickering emulsions stabilized by starch nanocrystals and bacterial cellulose nanofibers
نویسندگان: مهدیه امرانی , سنور پورشامحمد , مهناز طبیبی اذر , حامد همیشه کار , مریم محمودزاده مغانجوقی
کلمات کلیدی:
نشریه: 44299 , 2023 , 55 , 2023
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
مریم محمودزاده مغانجوقی |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
82870 |
| عنوان فارسی مقاله |
فعالیت ضد میکروبی و پایداری امولسیونهای اسانس Satureja Khuzestanica تثبیت شده توسط نانوبلورهای نشاسته و نانوالیاف سلولزی باکتریایی |
| عنوان لاتین مقاله |
Antimicrobial activity and stability of Satureja khuzestanica essential oil pickering emulsions stabilized by starch nanocrystals and bacterial cellulose nanofibers |
| ناشر |
5 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
|
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| amrani.pdf | 1402/07/28 | 5664772 | دانلود |
