Bionanocomposite Active Packaging Material Based on Soy Protein Isolate/Persian Gum/Silver Nanoparticles; Fabrication and Characteristics
Bionanocomposite Active Packaging Material Based on Soy Protein Isolate/Persian Gum/Silver Nanoparticles; Fabrication and Characteristics
نویسندگان: آرزو خضرلو , میلاد توسلی , علی احسانی
کلمات کلیدی:
نشریه: 0 , 4 , 6 , 2022
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
علی احسانی |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
80027 |
| عنوان فارسی مقاله |
Bionanocomposite Active Packaging Material Based on Soy Protein Isolate/Persian Gum/Silver Nanoparticles; Fabrication and Characteristics |
| عنوان لاتین مقاله |
Bionanocomposite Active Packaging Material Based on Soy Protein Isolate/Persian Gum/Silver Nanoparticles; Fabrication and Characteristics |
| ناشر |
7 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Colloids and Interfaces |
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| 2-9.pdf | 1401/08/13 | 2669821 | دانلود |
