Characteristics and functional properties of Persian lime (Citrus latifolia) seed protein isolate and enzymatic hydrolysates


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: حامد همیشه کار

کلمات کلیدی:

نشریه: 23147 , 110765 , 140 , 2021

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله حامد همیشه کار
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه مرکز تحقیقات کاربردی دارویی
کد مقاله 79589
عنوان فارسی مقاله
عنوان لاتین مقاله Characteristics and functional properties of Persian lime (Citrus latifolia) seed protein isolate and enzymatic hydrolysates
ناشر 4
آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ خیر
عنوان نشریه (خارج از لیست فوق)
نوع مقاله Original Article
نحوه ایندکس شدن مقاله ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حامد همیشه کارچهارم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
Fathollahi Citrus.pdf1401/06/172523807دانلود