چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  نویسندگان |  اطلاعات تفضیلی |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| سمیرا حسینی | سوم |
| زهرا میرزالو | دوم |
| پروین اروج زاده | اول |
| عنوان | متن |
|---|---|
| خلاصه مقاله | COVID-19 یک بیماری عفونی است که توسط ویروس (SARS-CoV-2) ایجاد میشود. این ویروس مشابه با ویروس سرماخوردگی یا آنفلوآنزا، به راحتی بین افراد گسترش مییابد. اغلب مبتلایان به (COVID-19) دارای بیماری تنفسی خفیف تا متوسط هستند، (COVID-19) به دلیل گسترش سریع و گسترده آن در میان بسیاری از کشورها از طریق ماهیت بسیار مسری و مرگ و میر ناشی از آن در میان افراد مسن و ناتوان، توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) همه گیر اعلام شد. اگرچـه تـاکنون هیچ موردی در مورد بقای (COVID-19) روی سطوح و بسته¬های غذایی وجود ندارد، اما بـا فـرض بـروز و شـیوع این ویروس به دلیل آلودگی مواد غذایی، رعایت اصول بهداشتی و ایمنی حائز اهمیت می¬باشد.. تغذیه بهینه و مصرف مواد مغذی در رژیم غذایی بر تقویت سیستم ایمنی بدن تأثیر می¬گذارد. بنابراین تنها راه پایدار برای زنده ماندن در شرایط فعلی تقویت سیستم ایمنی بدن است. یک رژیم¬غذایی مناسب می¬تواند بدن را برای شکست ویروس در وضعیت مناسبی قرار دهد. با این حال، اجرای دستورالعمل¬های مدیریت رژیم¬غذایی، مدیریت ایمنی مواد غذایی اجباری است. این مقاله مروری اهمیت رژیم غذایی سالم و امنیت مواد غذایی را برای مقاومت در برابر (COVID-19) ارائه می¬دهد. |
| کلمات کلیدی | ویروس کرونا، امنیت مواد¬غذایی، تغذیه، ایمنی |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| 20211126125416.pdf.pdf | 1400/09/05 | 642966 | دانلود |
| hjvbhkbk.png | 1400/05/22 | 146676 | دانلود |
