| محصولات کشاورزی ازجمله میوهها بهعنوان مواد اولیه تهیه آبمیوهها تحت تاثیر آفات متفاوت قرار میگیرند و بهمنظور مبارزه با این عوامل در فعالیتهای کشاورزی آفتکشها بهطور مرتب مورد استفاده قرار میگیرند. قسمتی از این مواد نهتنها در سطح محصولات باقی میماند بلکه به داخل بافت آنها نفوذ میکند بهطوریکه اغلب محصولات کشاورزی که در معرض آفتکشها قرار گرفتهاند حاوی مقادیری از باقیمانده آفتکشها میباشند که بههمراه غذاها وارد بدن مصرفکنندگان میشوند. به همین دلیل استفاده از روشهای دقیق و کارآمد در ارزیابی مقادیر باقیمانده این ترکیبات در محصولات غذایی از ارزش بالائی برخوردار است. در این کار پژوهشی ترکیبی از روشهای میکرواستخراج مایع-مایع کمک شده با هوا و انجماد قطرهی شناور آلی برای استخراج و پیشتغلیظ و سپس اندازهگیری کمی برخی از آفتکشهای ارگانوفسفره پرکاربرد در ایران (دیازینون ، کلرپریفوس ، فوسالون ، متیلپاراتیون و متیلآزینفوس) از نمونههای آبمیوه بستهبندی شده به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا توسعه داده شدهاست. روش پیشنهادی ساده، قابل اعتماد و ارزان بوده و مقادیر مطلوبی برای راندمان استخراج بدست میدهد بهطوریکه تحت شرایط بهینه راندمان استخراج در محدودهی 79-61 درصد بدستآمد. درصد انحراف استاندارد نسبی براساس مساحت زیر پیک، 6/4 و 9/۶ بدستآمد که نشان از تکرارپذیری بالای روش ارائهشده دارد. از دیگر مزایای اینروش میتوان به مصرف کم حلالهای آلی و زمان آنالیز کوتاه اشارهکرد. |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| محمدرضا افشار مقدم | دوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Fakhim-Khandaghi-Behdasht.pdf | 1399/06/31 | 1315030 | دانلود |