Effect of different cooking methods on Minerals, Vitamins and Nutritional Quality Indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

Effect of different cooking methods on Minerals, Vitamins and Nutritional Quality Indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
چکیده مقاله
چکیده مقاله
نویسندگان
نویسندگان
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: مریم محمودزاده مغانجوقی

کلمات کلیدی:

نشریه: 15144 , 11 , 19 , 2016

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله مریم محمودزاده مغانجوقی
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشکده تغذیه
کد مقاله 71651
عنوان فارسی مقاله Effect of different cooking methods on Minerals, Vitamins and Nutritional Quality Indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
عنوان لاتین مقاله Effect of different cooking methods on Minerals, Vitamins and Nutritional Quality Indices of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)
ناشر 5
آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ بلی
عنوان نشریه (خارج از لیست فوق)
نوع مقاله Original Article
نحوه ایندکس شدن مقاله ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت

خلاصه مقاله
hide/show


نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
مریم محمودزاده مغانجوقیپنجم

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
10942912.2015.1039028.pdf1399/01/2312704608دانلود