| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| ماندانا رفیعی | اول |
| آمنه حسینعلیزاده | دوم |
| عنوان | متن |
|---|---|
| خلاصه مقاله | در حال حاضر تنها راه درمان بیماری سلیاک رژیم غذایی مادام العمر بدون گلوتن می باشد. هیچ غذا با داروی حاوی گلوتن از گندم، جو و چاودار یا مشتقات آنها نباید استفاده شود، چرا که حتی مقادیر کم گلوتن ممکن است زیان آور باشد. حذف گلوتن از رژیم غذایی کاهش مصرف گلوتن به کمتر از ۲۰ میلی گرم در روز در بسیاری از بیماران موجب بهبود علایم، میستولوژی و سروولوژی می شود. - تقریبا ۷۰ ٪ بیماران بهبود علایم را ظرف مدت دو هفته پس از شروع رژیم غذایی فاقد گلوتن گزارش می کنند. - رشد و نمو کودکان با رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن به حالت عادی بر می گردد. بسیاری از عوارض این بیماری با استفاده از رژیم غذایی بدون گلوتن قابل پیشگیری است . - با رعایت رژیم غذایی بدون گلوتن تیتر آنتی بادی های اختصاصی بیماری سلیاک به حد نرمال باز می گردد. - اگر چه وضعیت پرزهای روده در طی ماه های ابتدایی شروع رژیم غذایی بدون گلوتن شروع به بهبود می کند، بهبود کامل هیستولوژیک ممکن است سال ها به طول انجامد و حتی در برخی بیماران هرگز حاصل نشود. شواهدی مبنی بر این که ممکن است عدم بهبود هیستولوژیک در اثر مصرف مداوم گلوتن باشد وجود دارد . مقدار امن مصرف گلوتن در بیماران متفاوت است و در حدود ۱۰۰ - ۱۰ میلی گرم در روز در نظر گرفته می شود. اگرچه مطالعه اخیر اشاره می کند که حد بالا نباید بیشتر از ۵۰ میلی گرم در روز باشد. - جودوسر خالص و بدون آلودگی در ۹۵ ٪ بیماران بی خطر است و در برخی کشورها ( مثل فنلاند) بیش از ۱۵ سال است بدون افزایش ریسک آنتروپاتی به عنوان بخشی از رژیم غذایی بدون گلوتن در بالغین و کودکان استفاده می شود. زیرگروه کوچکی (کمتر از ۵ ٪) وجود دارد که جو دو سر برایشان ایمن نیست. |
| کلمات کلیدی | مدیریت ، بیماری سلیاک، کودکان |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Scan0009.pdf | 1398/12/13 | 1131756 | دانلود |
| Certificate3.pdf | 1398/12/13 | 57049 | دانلود |