مصرف ماست و خطر مرگومیر ناشی از همه علل، بیماریهای قلبی عروقی و سرطان: بررسی جامع سیستماتیک و متاآنالیز دوز-پاسخ مطالعات کوهورت
Yogurt consumption and risk of mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a comprehensive systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies
مجریان: هلدا توتونچی
خلاصه روش اجرا: پایگاه های Embase،ISI Web of Science، PubMed, Scopus, Google Scholar تا آگوست 2022 برای یافتن مطالعات مرتبط منتشر شده به زبان انگلیسی و غیرانگلیسی مورد جستجو قرار خوهد گرفت. همچنین، منابع مقالات انتخاب شده، مقالات مروری و متاآنالیزها در این زمینه نیز مورد بررسی قرار خواهند گرفت تا مقاله ای از قلم نیافتد. جهت ارزیابی کیفیت مطالعات وارد شده از مقیاس Newcastle-Ottawa استفاده می شود. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از نرم افزار آماری STATA ویرایش 14 (Stata Crop, College Station, TX) انجام می شود. مقادیر P-value کمتر از 05/0 به عنوان سطح معنی داری در نظر گرفته خواهد شد.
اطلاعات کلی طرح 
| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا |
| کد طرح | 70988 |
| عنوان فارسی طرح | مصرف ماست و خطر مرگومیر ناشی از همه علل، بیماریهای قلبی عروقی و سرطان: بررسی جامع سیستماتیک و متاآنالیز دوز-پاسخ مطالعات کوهورت |
| عنوان لاتین طرح | Yogurt consumption and risk of mortality from all causes, cardiovascular disease, and cancer: a comprehensive systematic review and dose-response meta-analysis of cohort studies |
| نوع طرح | گرنت پژوهشی |
| اولویت طرح | تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای مزمن و غیرواگیر |
| نوع مطالعه | مطالعات مرور سیستماتیک |
| تحقیق در نظام سلامت | بلی |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | خير |
| مقطع پایان نامه | |
| مدت اجرا - ماه | 6 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | سالانه بیش از نیمی از مرگ و میرها به دلیل بیماریهای قلبی عروقی (CVD) و سرطان در سراسر جهان است (1، 2). رژیم غذایی سالم در این شرایط نقش برجسته و عمیقی دارد. ماست، یک فرآورده لبنی که از تخمیر اسید لاکتیک در شیر توسط لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوسیس به دست میآید، یکی از پرمصرفترین غذاهای تخمیری است (3). با توجه به نقش میکروبیوتای روده در سلامت انسان و تأثیر مصرف ماست بر میکروبیوتای روده، مصرف آن ممکن است بر نتایج سلامتی تأثیر بگذارد. علاوه بر این، ماست انرژی و ترکیبات مفیدی مانند پروتئینها، مواد معدنی، مولتی ویتامینها و اسید لینولئیک کونژوگه را فراهم میکند که ممکن است به سلامت طولانی مدت کمک کند (4). با این حال، منبعی از چربیهای اشباع شده و قند افزوده است، که احتمال میرود خطر ابتلا به CVD و مرگ و میر را افزایش دهد (2، 5). چندین مطالعه اپیدمیولوژیک قبلاً ارتباط بین مصرف ماست و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را بررسی کرده اند (6). مصرف منظم ماست با کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا (7)، دیابت نوع 2 (8) و برخی سرطانها (9، 10) مرتبط است. با این حال، یافتهها در مورد سهم مصرف ماست در طول عمر محدود و متناقض هستند (11). در حالی که برخی از مطالعات آینده نگر ارتباط معکوس بین مصرف ماست و مرگ و میر کلی را نشان داده اند (12، 13)، برخی دیگر نتوانسته اند به چنین یافتههایی دست یابند (14، 15). علاوه بر این، ارتباطهای متفاوتی بین مصرف ماست و پیامدهای مرگ و میر در مردان و زنان گزارش شده است (13، 16). در یک متاآنالیز قبلی مطالعات کوهورت آینده نگر، مصرف زیاد ماست با خطر کمتر مرگ و میر ناشی از همه علل، CVD و سرطان مرتبط نبود (17). با این حال، این مطالعه محدودیتهای متعددی داشت. به عنوان مثال، چندین مطالعه بزرگ و برخی مطالعات کوچکتر را شامل نمیشد (14، 16، 18-22). علاوه بر این، دو مطالعه غیر واجد شرایط در تجزیه و تحلیل گنجانده شد (23، 24). متغیر مواجهه در یکی از این مطالعات ترکیبی از محصولات لبنی بود نه فقط ماست، و در مطالعه دیگر، بیماران مبتلا به سرطان وارد شدند. علاوه بر این، چندین مطالعه از آن زمان منتشر شده است (13، 25-28). با توجه به نکاتی که در بالا ذکر شد، یک بررسی جامع برای جمع بندی کمی مطالعات قبلی در این زمینه لازم است. بنابراین مطالعه حاضر به منظور بررسی جامع ارتباط بین سهم مصرف ماست با خطر مرگ و میر ناشی از همه علل، CVD و سرطان بر اساس انتشارات قبلی و انجام یک متاآنالیز دوز-پاسخ از مطالعات کوهورت در این رابطه انجام شد. |
| اهداف اختصاصی | بررسی ارتباط بین مصرف ماست و مرگ و میر ناشی از همه علل، مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ و میر ناشی از سرطان |
| چکیده انگلیسی طرح | Objectives: To quantify the dose-response relation between yogurt consumption and risk of mortality from all causes, cardiovascular disease (CVD), and cancer. Design: Systematic review and meta-analysis. Setting: We conducted a comprehensive search of PubMed/Medline, ISI Web of Science, and Scopus databases through August 2022 for cohort studies reporting the association of yogurt consumption with mortality from all causes, CVD, and cancer. Summary relative risks and 95% confidence intervals (CIs) were calculated with a random effects model. Participants: 17 cohort studies (18 publications) of 896871 participants with 75791 deaths (14623 from CVD and 20926 from cancer). Results: High intake of yogurt compared with low intake was significantly associated with a lower risk of deaths from all causes (pooled relative risk 0.93; 95%CI: 0.89-0.98, I2=47.3%, n= 12 studies) and CVD (0.89; 95% CI: 0.81-0.98, I2 =33.2%, n=11), but not with cancer (0.96; 95% CI: 0.89-1.03, I2 =26.5%, n=12). Each additional serving of yogurt consumption per day was significantly associated with a reduced risk of all-cause (0.93; 95% CI: 0.86-0.99, I2 =63.3%, n=11) and CVD mortality (0.86; 95% CI: 0.77-0.99, I2 =36.6%, n=10). There was evidence of non-linearity between yogurt consumption and risk of all-cause and CVD mortality, and there was no further reduction in risk above 0.5 serving/day. Conclusion: Summarizing earlier cohort studies, we found an inverse association between yogurt consumption and risk of all-cause and CVD mortality; however, there was no significant association between yogurt consumption and risk of cancer mortality. |
| کلمات کلیدی | cvd: به بیماریهای با منشأ قبلی عروقی اتلاق میگردد. |
| ذینفعان نتایج طرح |
اطلاعات مجری و همکاران
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| محمد ناعمی کرمانشاهی | همکار اصلی |
| احسان صفایی | همکار اصلی |
| فرزاد نجفی پور | همکار اصلی |
| هلدا توتونچی | مجری اول (اصلی-هیات علمی) |
| فاطمه نائینی | همکار اصلی |
| سینا نقشی | همکار اصلی |
اطلاعات تفضیلی
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر متن خبر |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر ارتباط معکوس بین مصرف ماست و خطر مرگ و میر همه علل و بیماریهای قلبی-عروقی وجود دارد.متن خبر چندین مطالعه اپیدمیولوژیک ارتباط بین مصرف ماست و خطر ابتلا به بیمارهای مزمن را بررسی کرده اند. نتایج مطالعات قبلی نشان میدهد که مصرف منظم ماست با کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا، دیابت نوع و برخی سرطانها مرتبط است. با این حال، یافته ها در مورد نقش مصرف ماست در طول عمر محدود و متناقض هستند. در حالی که برخی از مطالعات آینده نگر ارتباط معکوس بین مصرف ماست و مرگ و میر کلی را نشان دادهاند، برخی دیگر نتوانستهاند به چنین یافتههایی دست یابند. بنابراین، مطالعه حاضر به منظور بررسی جامع ارتباط بین سهم مصرف ماست با خطر مرگ و میر ناشی از همه علل، بیماریهای قلبی-عروقی(CVD) و سرطان و انجام یک متاآنالیز دوز-پاسخ از مطالعات کوهورت در این رابطه انجام شد. به طور کلی نتایج مطالعه حاضر، یک ارتباط معکوس بین مصرف ماست و خطر مرگ و میر همه علل و بیماریهای قلبی-عروقی(CVD) را نشان داد. با این وجود، ارتباط معنی داری بین مصرف ماست و خطر مرگ و میر ناشی از سرطان مشاهده نشد. |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |
