| نویسنده ثبت کننده مقاله |
محمدعلی تربتی |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
68382 |
| عنوان فارسی مقاله |
مروری بر استفاده از آنزیم های پروتئاز گیاهی به عنوان پنیر مایه حلال |
| عنوان لاتین مقاله |
مروری بر استفاده از آنزیم های پروتئاز گیاهی به عنوان پنیر مایه حلال |
| نوع ارائه |
پوستر |
| عنوان کنگره / همایش |
اولین همایش بین المللی فراورده های حلال |
| نوع کنگره / همایش |
بین المللی |
| کشور محل برگزاری کنگره/ همایش |
Iran (Islamic Republic) |
| شهر محل برگزاری کنگره/ همایش |
مشهد |
| سال انتشار/ ارائه شمسی |
1396 |
| سال انتشار/ارائه میلادی |
2017 |
| تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش |
1396/09/22 الی 1396/09/23 |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
| آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی |
گروه علوم صنایع غذایی-دانشکده تغذیه-دانشگاه علوم پزشکی تبریز-ایران |