بررسی ارتباط بین شاخص تغذیه سالم با اجزای سندرم متابولیک در زنان معلم شهر قم
Study of association between the healthy eating index and components of metabolic syndrome in the women teachers of Qom
مجریان: مریم رف رف
خلاصه روش اجرا: مطالعه حاضر بر روی 122 نفر از معلمین زن سنین 30 تا 55 ساله در شهر قم انجام خواهد گرفت. نمونه گیری به صورت خوشه ای چند مرحله ای خواهد بود. پس از توضیح کامل در مورد مطالعه، در صورت تمایل افراد برای شرکت در پژوهش و نیز در صورت احراز شرایط و معیارهای ورود به مطالعه، فرم رضایت نامه آگاهانه کتبی از افراد اخذ خواهد شد. اطلاعات عمومی شامل: سن، سابقه پزشکی، مصرف داروها و مکمل ها و..... با استفاده از پرسشنامه جمع آوری خواهد شد. برای تمام افراد، اطلاعات مربوط به شاخص های تن سنجی (قد، وزن، دورکمر (WC)، نمایه ی توده ی بدنی (BMI)، دریافت غذایی و فشارخون جمع آوری خواهد شد. از تمام افراد نمونه خون ناشتا جمع آوری و شاخص های بیوشیمیایی (قندخون ناشتا، تری گلیسرید و لیپوپروتئین با دانسیته ی بالا (HDL-C) )، اندازه گیری و فعالیت فیزیکی با استفاده از پرسشنامه بین المللی فعالیت فیزیکی (IPAQ )، ارزیابی خواهد گردید. دریافت های غذایی معمول افراد در طی سال گذشته با استفاده از یک پرسشنامه نیمه کمی بسامد خوراکی (FFQ) ارزیابی خواهد شد.. سپس داده ها کد گذاری و امتیاز شاخص تغذیه سالم (HEI: Healthy Eating Index) و هریک از اجزای آن محاسبه خواهد گردید. آنالیز آماری داده ها با نرم افزار spss نسخه ی 18 انجام خواهد شد.
اطلاعات کلی طرح 
| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا در دانشکده/مرکز |
| کد طرح | 63744 |
| عنوان فارسی طرح | بررسی ارتباط بین شاخص تغذیه سالم با اجزای سندرم متابولیک در زنان معلم شهر قم |
| عنوان لاتین طرح | Study of association between the healthy eating index and components of metabolic syndrome in the women teachers of Qom |
| نوع طرح | طرح - پایان نامه |
| اولویت طرح | تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای مزمن و غیرواگیر |
| نوع مطالعه | بررسی مقطعی ( Cross Sectional) |
| تحقیق در نظام سلامت | بلی |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | بله |
| مقطع پایان نامه | کارشناسی ارشد |
| مدت اجرا - ماه | 14 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | در دهه های اخیر افزایش چشم گیری در شیوع بیماری های مزمنی نظیر سندرم متابولیک، چاقی و دیابت ایجاد شده است. با توجه به نقش غیرقابل انکار کیفیت رژیم غذایی در پیشگیری و مدیریت این بیماری ها و نیز متفاوت بودن رژیم غذایی و فرهنگ غذایی کشورها و نیز شهرهای مختلف، انجام مطالعات در زمینه ی شناخت عوامل رژیمی موثر درکاهش یا افزایش خطر این بیماری ها ضروری به نظر می رسد. با توجه به شیوع بیشتر سندرم متابولیک در زنان، اهمیت سلامت جسمی در بهره وری کاری و نیز نقش معلمین در پرورش نسل آینده کشور و وجود مطالعات محدودی در ایران در زمینهی کیفیت رژیم غذایی و وضعیت عوامل خطرساز سندرم متابولیک در میان معلمان و نبود مطالعه ای در مورد ارتباط HEI و سندرم متابولیک در این قشرجامعه ، مطالعه حاضر با هدف بررسی شاخص و ارتباط آن با وضعیت اجزای سندرم متابولیک در زنان معلم شهر قم طراحی گردید. |
| اهداف اختصاصی |
تعیین وضعیت اجزای سندرم متابولیک (قندخون ناشتا، سطوح تری­گلیسرید و HDL-C سرم، اندازه دورکمر و سطوح فشارخون سیستولیک و دیاستولیک) در زنان مورد مطالعه -تعیین ارتباط بین اجزای سندرم متابولیک (قندخون ناشتا، تری­گلیسرید،HDL-C سرم، اندازه دورکمر و سطوح فشارخون سیستولیک و دیاستولیک) با امتیاز HEI و اجزای آن در زنان مورد مطالعه |
| چکیده انگلیسی طرح | The present study will be performed on 122 women teachers of Qom city aged 30-55 years old. Multi-stage cluster sampling will be used. Based on inclusion criteria, written informed consent will be obtained from each subject. General characteristics of the participants including age, marital status, medical history, taking medications and supplements and etc will be collected using questionnaire. For all of the participants, information about anthropometric indices (height, weight, waist circumference, body mass index (BMI)), dietary intake and blood pressure will be gathered. Fasting blood samples will be collected from all subjects and biochemical parameters (fasting blood glucose, triglyceride and high-density lipoprotein-cholesterol (HDL-C)) will be measured; physical activity will also be evaluated via International physical activity questionnaire (IPAQ). Usual dietary intakes of subjects during the previous year will be assessed via a semi-quantitative food frequency questionnaire (FFQ). Then, food intakes data will be coded and the scores of the healthy eating index (HEI) and each of its components will be calculated. Data will be analyzed using SPSS 18. |
| کلمات کلیدی | HEI: شاخصی است که در سال 1995 توسط محققین دپارتمان کشاورزی ایالات متحده (USDA) برای برآورد میزان تبعیت افراد از هرم غذایی طراحی شد. در نسخه (HEI-2015)، آیتم های دریافت میوه کل، میوه کامل، سبزی های کل، سبزی های سبز تیره و حبوبات، غلات کامل، لبنیات، پروتئین دریافتی کل از تمامی گروه های غذایی، غذاهای دریایی و پروتئین های گیاهی، نسبت اسید های چرب، غلات تصفیه شده، سدیم و میزان درصد انرژی دریافتی از قندهای اضافه شده براساس هرم من (My Pyramid) امتیازدهی می شوند و کیفیت رژیم غذایی فرد از این طریق بررسی می شود (29). سندرم متابولیک: براساس تعریف ATP III به وجود 3 معیار یا بیشتر، از 5 معیار مدنظر شامل اختلال گلوکزخون (بیشتر مساویmg/dl 100)، چاقی شکمی (دور کمر بیشتر مساوی 88 سانتی متر)، اختلالات HDL-C (کمتر از mg/dl 50) و تری گلیسرید (بیشتر ازmg/dl 150) و فشارخون بالا (فشار خون سیستولیک بیشتر مساوی mmHg130 و یا فشار خون دیاستولیک بیشتر مساویmmHg 85)، سندرم متابولیک در زنان اطلاق میگردد. |
| ذینفعان نتایج طرح | با توجه به شیوع بالای سندرم متابولیک در زنان و نیز نقش معلمین در پرورش نسل آینده کشور، مطالعه حاضر می تواند با کمک به مشخص نمودن ارتباط میان اجزای رژیم غذایی و نیز کیفیت رژیم غذایی مصرفی زنان معلم و اجزای سندرم متابولیک، گامی مهم در جهت ارائه توصیه های رژیمی لازم جهت کاهش خطر سندرم متابولیک، جهت کاهش بار بیماری وارده بر بیمار، جامعه و نیز اقتصاد بردارد. |
اطلاعات مجری و همکاران
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| مریم رف رف | استاد راهنمای اول (آموزشی ) |
| امیرحسین هاشمی | دانشجوی مالک پایان نامه |
| محمد اصغری جعفرآبادی | مشاور |
اطلاعات تفضیلی
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر شاخص تغذیهی سالم با دور کمر و فشار خون پایین در زنان معلم شهر قم ارتباط دارد.متن خبر سندرم متابولیک، مجموعه ای از اختلات شامل چاقی،فشارخون بالا،افزایش برخی چربی های خون و قند خون ناشتا است که بویژه در زنان شایع می باشد.با توجه به نقش معلمین در پرورش نسل آینده کشور و اهمیت تغذیه در سلامتی آنها، تحقیق حاضر با هدف تعیین ارتباط بین شاخص تغذیه سالم با اجزای سندرم متابولیک در زنان معلم شهر قم انجام شد.تعداد 97 نفر از زنان معلم شهر قم در مقاطع تحصیلی ابتدایی و متوسطه بطور متناسب از نواحی آموزش و پرورش شهر قم انتخاب و پس از اخذ رضایت نامه کتبی وارد مطالعه شدند.برای افراد پرسشنامه اطلاعات عمومی تکمیل و اندازه گیری دور کمر و فشار خون انجام و سپس نمونه خون ناشتا جمع آوری گردید.همچنین پرسشنامه دریافت غذایی( بسامد غذایی) برای یکسال گذشته برای همه افراد تکمیل و شاخص تغذیه سالم تعیین گردید. نتایج نشان داد، افرادی که دارای شاخص تغذیه ای سالم بالاتری بودند، دارای دور کمر کمتر و فشار خون پایین تر و سطح HDL_C بیشتری بودند.پیشنهاد شد، کاهش مصرف چربی های ناسالم (جامد)،افزایش مصرف غلات کامل(سبوس دار)،مصرف میوه و سبزیجات و پروتئین های گیاهی و مصرف ماهی و حبوبات می تواند در پیشگیری از اختلالات مربوط به سندرم متابولیک مفید باشد. |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |
