| نویسنده ثبت کننده مقاله |
زهرا قاسم پور |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
63047 |
| عنوان فارسی مقاله |
تولید بیوکامپوزیت آنتی اکسیدانی سازگار با محیط زیست؛ فیلم خوراکی بر پایه سدیم کازئینات/صمغ زدو با افزودن ریز جلبک (اسپیرولینا پلاتنسیس) |
| عنوان لاتین مقاله |
Fabrication of an eco‐friendly antioxidant biocomposite: Zedo gum/sodium caseinate film by incorporating microalgae (Spirulina platensis) |
| ناشر |
3 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
خیر |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
Journal of Applied Polymer Science |
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
|
