تأثیر مصرف زردچوبه بر سطح سرمی مولکول اتصالی داخل سلولی (ICAM)، آهن، فریتین و ظرفیت کلی اتصال به آهن (TIBC) در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)
Effect of turmeric consumption on serum level of Intracellular adhesion molecule (ICAM), Iron , ferritin and toal iron binding capacity (TIBC) in patients with non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD)
مجریان: مریم رف رف
خلاصه روش اجرا: این مطالعه با هدف، تعیین تأثیر مصرف زردچوبه بر سطح سرمی مولکول اتصالی داخل سلولی (ICAM)، آهن، فریتین و ظرفیت کلی اتصال به آهن (TIBC) در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) انجام خواهد شد. تعداد 42 نفر بیمار مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) بر اساس معیارهای ورود انتخاب و رضایت نامه کتبی آگاهانه از تمام افراد شرکت کننده پیش از ورود به مطالعه گرفته خواهد شد. پس از آن پرسشنامه مشخصات فردی برای هر فرد تکمیل شده و با تشخیص گاستروانترولوژیست افراد وارد مطالعه می گردند. برای هر یک از افراد شرکت کننده در مطالعه ارزیابی های تن سنجی و فعالیت فیزیکی تکمیل خواهد گردید. در ضمن دریافت غذایی افراد با استفاده از پرسشنامه ثبت غذایی 3 روزه ( دو روز معمول و یک روز تعطیل هفته) در ابتدا، وسط و انتهای مطالعه مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت. نمونه خونی از افراد در حالت ناشتایی گرفته شده و شاخص بیوشیمیایی ICAM-1 ،آهن، فریتین و ظرفیت تام اتصال آهن اندازه گیری و ثبت خواهند شد. بیماران به طور تصادفی به دو گروه، شامل 1. گروه دریافت کننده زردچوبه 2. گروه دریافت کننده دارونما تقسیم خواهند شد. افراد دو گروه از لحاظ سن، جنس و BMI همسان خواهند شد و به مدت 12 هفته مورد مطالعه قرار خواهند گرفت. نحوه ی انجام مداخله به این صورت خواهد بود که افراد گروه 1، زردچوبه را به صورت 6 عدد کپسول 500 میلی گرمی (2عدد همراه صبحانه، ناهار و شام )و گروه دوم گروه دارونما خواهد بود که روزانه 6 عدد کپسول دارونما حاوی نشاسته با مقدار و مدت مشابه دریافت خواهند کرد. کلیه اندازه گیری ها و متغیرهای بیوشیمیایی مجددا در پایان مطالعه ارزیابی خواهند شد .
اطلاعات کلی طرح 
| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا |
| کد طرح | 62146 |
| عنوان فارسی طرح | تأثیر مصرف زردچوبه بر سطح سرمی مولکول اتصالی داخل سلولی (ICAM)، آهن، فریتین و ظرفیت کلی اتصال به آهن (TIBC) در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) |
| عنوان لاتین طرح | Effect of turmeric consumption on serum level of Intracellular adhesion molecule (ICAM), Iron , ferritin and toal iron binding capacity (TIBC) in patients with non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) |
| نوع طرح | طرح تحقیقاتی |
| اولویت طرح | تغذیه درمانی پزشکی در بیماریهای مزمن و غیرواگیر |
| نوع مطالعه | کارآزمایی بالینی (Clinical Trial) |
| تحقیق در نظام سلامت | بلی |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | خير |
| مقطع پایان نامه | کارشناسی ارشد |
| مدت اجرا - ماه | 13 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | مطالعات در خصوص اثرات زردچوبه و کورکومین در NAFLD بسیار محدود است و همچنین مطالعات انجام شده در مورد اثر این گیاه و مواد مؤثره ی آن بر روی فاکتور ICAM ، آهن، فریتین و TIBC به مطالعات حیوانی و سلولی خلاصه شده و مطالعه انسانی در این زمینه وجود ندارد . با توجه به موارد فوق طرح حاضر با هدف تأثیر مصرف زردچوبه بر سطح سرمی مولکول اتصالی داخل سلولی (ICAM) در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) طراحی گردید . |
| اهداف اختصاصی |
تعیین و مقایسه اثر مصرف زردچوبه بر سطوح سرمی آهن ، در دو گروه زردچوبه و دارونما قبل و بعد از مداخله -تعیین و مقایسه اثر مصرف زردچوبه بر سطوح سرمی فریتین ، در دو گروه زردچوبه و دارونما قبل و بعد از مداخله -تعیین و مقایسه اثر مصرف زردچوبه بر سطوح (TIBC)، در دو گروه زردچوبه و دارونما قبل و بعد از مداخله |
| چکیده انگلیسی طرح | این مطالعه با هدف، تعیین تأثیر مصرف زردچوبه بر سطح سرمی مولکول اتصالی داخل سلولی (ICAM)، آهن، فریتین و ظرفیت کلی اتصال به آهن (TIBC) در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) انجام خواهد شد. تعداد 42 نفر بیمار مبتلا به کبد چرب غیرالکلی (NAFLD) بر اساس معیارهای ورود انتخاب و رضایت نامه کتبی آگاهانه از تمام افراد شرکت کننده پیش از ورود به مطالعه گرفته خواهد شد. پس از آن پرسشنامه مشخصات فردی برای هر فرد تکمیل شده و با تشخیص گاستروانترولوژیست افراد وارد مطالعه می گردند. برای هر یک از افراد شرکت کننده در مطالعه ارزیابی های تن سنجی و فعالیت فیزیکی تکمیل خواهد گردید. در ضمن دریافت غذایی افراد با استفاده از پرسشنامه ثبت غذایی 3 روزه ( دو روز معمول و یک روز تعطیل هفته) در ابتدا، وسط و انتهای مطالعه مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت. نمونه خونی از افراد در حالت ناشتایی گرفته شده و شاخص بیوشیمیایی ICAM-1 ،آهن، فریتین و ظرفیت تام اتصال آهن اندازه گیری و ثبت خواهند شد. بیماران به طور تصادفی به دو گروه، شامل 1. گروه دریافت کننده زردچوبه 2. گروه دریافت کننده دارونما تقسیم خواهند شد. افراد دو گروه از لحاظ سن، جنس و BMI همسان خواهند شد و به مدت 12 هفته مورد مطالعه قرار خواهند گرفت. نحوه ی انجام مداخله به این صورت خواهد بود که افراد گروه 1، زردچوبه را به صورت 6 عدد کپسول 500 میلی گرمی (2عدد همراه صبحانه، ناهار و شام )و گروه دوم گروه دارونما خواهد بود که روزانه 6 عدد کپسول دارونما حاوی نشاسته با مقدار و مدت مشابه دریافت خواهند کرد. کلیه اندازه گیری ها و متغیرهای بیوشیمیایی مجددا در پایان مطالعه ارزیابی خواهند شد . |
| کلمات کلیدی | ICAM : مولکول چسبندگی داخل سلولی (Intercellular Adhesion Molecule 1) که CD54 نیز شناخته می شود . یک نوع گلیکوپروتئین که در سطح سلولهای اندوتلیال بیان می شود . فریتین : فریتین(به انگلیسی: Ferritin) یکی از پروتئینهای زیستی است. این پروتئین با اتصال به آهن نقش ذخیرهسازی آهن در داخل سلول را برعهده دارد. (TIBC): ترانسفرین پروتئینی است که در خون نقش حمل آهن را بر عهده دارد. حداکثر میزان آهنی که میتواند به ترانسفرین اتصال یابد، ظرفیت کلی اتصال به آهن (TIBC) نامیده میشود. فراورده هاي دارويي و گياهي |
| ذینفعان نتایج طرح |
اطلاعات مجری و همکاران
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| مریم رف رف | مجری اول (اصلی-هیات علمی) |
| آیدا غفاری | همکار اصلی |
| رویا ناوه کار | همکار اصلی |
اطلاعات تفضیلی
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر مصرف زردچوبه اثر مطلوبی بر وضعیت آهن بدن در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی دارد و می تواند در کنترل این بیماری مفید باشد.متن خبر در این مطالعه 46 فرد (مرد و زن )مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در سنین 60-20 سال که دارای اضافه وزن یا چاق بودند برا ساس معیار های ورود و خروج انتخاب شدند.
افراد به دو گروه مصزف کننده زردچوبه(23 نفر) و گروه دارونما (23 نفر) تقسیم شدند.افراد گروه زردچوبه روزانه 6 عد کپسول 500 میلی گرمی زرچوبه را بصورت دو عدد در وعده صبحانه, دو عدد در نهار و دو عدد در شام بمدت12 هفته دریافت کردند.گروه شاهد نیز کپسول دارونما حاوی نشاسته را به تعداد و مدت مشابه دریافت کردند.وزن و قد افراد اندازه گیری و نمونه گیری خون جهت اندازه گیری شاخص های مربوط به آهن در شوع و پایان مطالعه بعمل آمد.نتایج نشان داد مصرف زردچوبه اثرات مفیدی بر وضعیت آهن بدن دارد و می تواند در کنترل بیماری کبد چرب غیر الکلی مفید باشد. |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر مصرف زردچوبه اثر مطلوبی بر وضعیت آهن بدن در افراد مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی دارد ومی تواند در کنترل عوامل خطر بیماری کبد چرب غیر الکلی موثر باشد.متن خبر در این مطالعه 46 فرد(مرد و زن ) دارای اضافه وزن یا چاق مبتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی در سنین 60-20 سال برا ساس معیار های ورود و خروج انتخاب شدند.
افراد به دو گروه مصزف کننده زردچوبه(23 نفر) و گروه دارونما (23 نفر) تقسیم شدند. گروه زردچوبه روزانه 6 عد کپسول 500 میلی گرمی زرچوبه را بصورت دو عدد در وعده صبحانه, دو عدد در نهار و دو عدد در شام بمدت12 هفته دریافت کردند.گروه شاهد نیز کپسول دارونما حاوی نشاسته را به تعداد و مدت مشابه دریافت کردند.وزن و قد افراد اندازه گیری و نمونه گیری خون جهت اندازه گیری شاخص های مربوط به آهن شامل آهن سرم ,فریتین و درصد اشباع ترانسفرین و ملکول اتصالی داخل سلولی (ICAM )در شروع و پایان مطالعه بعمل آمد.نتایج نشان داد مصرف زردچوبه اثرات مفیدی بر کاهش سطح فریتین و ICAM در بیماران داشته و می تواند در کنترل عوامل خطر بیماری کبد چرب غیر الکلی موثر باشد. |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |
