| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا در دانشکده/مرکز |
| کد طرح | 60698 |
| عنوان فارسی طرح | ارزیابی تاثیر 5- هیدروکسی متیل فورفورال بر برخی اجزای پاسخ ایمنی در موش های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین |
| عنوان لاتین طرح | Assessing the effect of 5-hydroxy methyl furfural on selected components of immune response in BALB/c mice immunized with ovalbumin |
| نوع طرح | طرح - پایان نامه |
| اولویت طرح | کیفیت و ایمنی غذا |
| نوع مطالعه | |
| تحقیق در نظام سلامت | بلی |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | بله |
| مقطع پایان نامه | کارشناسی ارشد |
| مدت اجرا - ماه | 9 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | در کل با توجه به مصرف مقادیر بالایی از مواد غذایی حاوی 5-hmf به طور روزانه و تناقصات موجود در مورد اثرات آن روی عملکرد فیزیولوژیک بدن و پیشنهاد اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن در مطالعات اخیر و با توجه به گسترش بیماری های ناشی از التهاب بر آن شدیم تا اثر این ترکیب را بر برخی اجزای پاسخ ایمنی در موش های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین را بررسی کنیم. |
| اهداف اختصاصی | تعیین و مقایسه ­ی اثر دوزهای مختلف 5 -هیدروکسی متیل فورفورال بر سطح اینترفرون گاما در سرم موش­های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین -تعیین و مقایسه­ ی اثر دوزهای مختلف 5- هیدروکسی متیل فورفورال بر سطح اینترلوکین 4 در سرم موش­های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین -تعیین و مقایسه­ی اثر دوزهای مختلف 5 هیدروکسی متیل فورفورال بر سطح Total igE و OVA-specific IgE در سرم موش­های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین -تعیین و مقایسه­ ی اثر دوزهای مختلف 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر میزان دریافت غذایی ، تغییرات وزن بدن و طحال در موش­های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین |
| چکیده انگلیسی طرح | |
| کلمات کلیدی | اینترلوکین 4 : سایتوکینی که در تمایز لنفوسیت¬های T نقش دارد و می تواند پاسخ آنتی بادی را افزایش دهد. اینترفرون گاما : سایتوکینی که برای مقابله با ویروس¬ها در ایمنی ذاتی و اکتسابی ضروری می¬باشد. هیدروکسی متیل فورفورال: ترکیب آلی مشتق شده از دهیدراسیون قندها که از یک حلقه فوران تشکیل شده و دارای گروه عاملی آلدئیدی و الکلی می¬باشد. اوالبومین : پروتئین اصلی در سفیده¬ی تخم مرغ که به طور معمول می¬تواند موجب تحریک واکنش های آلرژیک |
| ذینفعان نتایج طرح |
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| حامد خدائی | دانشجوی مالک پایان نامه |
| محمد علی زاده | استاد راهنمای اول (آموزشی ) |
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر متن خبر |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر ارزیابی تاثیر 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر موشهای BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومینمتن خبر در صورت تایید فرضیه ها¬ی طرح ، می¬توان مکانسیم¬ جدیدی در مورد اثرات 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر عمکرد فیزیولوژیک بدن مطرح نموده و با توجه به اثرات آن، اقدامات لازم را در رابطه با مصرف منابع غذایی حاوی این ترکیب انجام داد. همچنین با توجه به نتایج مطالعه ، HMF از طریق کاهش تولید برخی از اجزای پاسخ سایتوکاینی Th1 و Th2 که احتمالا ناشی از اثرات آنتی اکسیدانی این ترکیب فورانی باشد، می¬تواند در روند درمانی بسیاری از بیماری¬های مرتبط با افزایش سایتوکین¬ها موثر واقع شود. مطالعات آینده می¬تواند دستاوردهای مهمی در زمینه¬ی استفاده از 5-HMF به عنوان مکمل یا داروی ضدآلرژی بدست آورد. |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر ارزیابی تاثیر 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر موشهای BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومینمتن خبر در صورت تایید فرضیه ها¬ی طرح ، می¬توان مکانسیم¬ جدیدی در مورد اثرات 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر عمکرد فیزیولوژیک بدن مطرح نموده و با توجه به اثرات آن، اقدامات لازم را در رابطه با مصرف منابع غذایی حاوی این ترکیب انجام داد. همچنین با توجه به نتایج مطالعه ، HMF از طریق کاهش تولید برخی از اجزای پاسخ سایتوکاینی Th1 و Th2 که احتمالا ناشی از اثرات آنتی اکسیدانی این ترکیب فورانی باشد، می¬تواند در روند درمانی بسیاری از بیماری¬های مرتبط با افزایش سایتوکین¬ها موثر واقع شود. مطالعات آینده می¬تواند دستاوردهای مهمی در زمینه¬ی استفاده از 5-HMF به عنوان مکمل یا داروی ضدآلرژی بدست آورد. |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |