: ارزیابی تاثیر 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر برخی اجزای پاسخ ایمنی در موش¬های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین

Assessing the effect of 5-hydroxy methyl furfural on selected components of immune response in BALB/c mice immunized with ovalbumin


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: حامد خدائی , محمد علی زاده

عنوان کنگره / همایش: 13th International Congress of Immunology & Allergy of Iran , ایران تبریز , تبریز , 2016

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله حامد خدائی
مرحله جاری مقاله تایید نهایی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشکده تغذیه
کد مقاله 59649
عنوان فارسی مقاله : ارزیابی تاثیر 5-هیدروکسی متیل فورفورال بر برخی اجزای پاسخ ایمنی در موش¬های BALB/c ایمیونیزه شده با اوالبومین
عنوان لاتین مقاله Assessing the effect of 5-hydroxy methyl furfural on selected components of immune response in BALB/c mice immunized with ovalbumin
نوع ارائه پوستر
عنوان کنگره / همایش 13th International Congress of Immunology & Allergy of Iran
نوع کنگره / همایش پوستر
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران تبریز
شهر محل برگزاری کنگره/ همایش تبریز
سال انتشار/ ارائه شمسی 1395
سال انتشار/ارائه میلادی 2016
تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش 1395/02/12 الی 1395/10/15
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی کارشناس ارشد علوم تغذیه ، دانشکده تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
حامد خدائیدوم
محمد علی زادهاول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
خلاصه مقالهمقدمه 5-هیدروکسی متیل فورفورال (5-HMF) یکی از مهمترین محصولات غیرآنزیمی واکنش میلارد می¬باشد. در سالیان گذشته نتایج متناقضی در مورد اثرات فیزیولوژیک 5-HMFمطرح بوده است. با توجه به اینکه در تعدادی از مطالعات اخیر اثرات مفید این ترکیب بر روی سیستم ایمنی گزارش شده است، هدف از این مطالعه بررسی تاثیر 5-HMF بر روی برخی از اجزای پاسخ ایمنی در موش¬های BalB/C ایمیونیزه شده با اوآلبومین می¬باشد. مواد و روش¬ها مطالعه¬ی حاضر به صورت تجربی بر روی 32 موش ماده از نژاد BALB/c انجام شد. حیوانات به چهار گروه شامل: کنترل، مواجهه، دوز پایین ( 188 mg/kg bw) و دوز بالای5-HMF (750 mg/kg bw) تقسیم¬بندی شدند. ایمیونیزاسیون در گروه¬های مواجهه و دریافت کننده¬ی 5-HMF در روزهای 7 و 28 مطالعه صورت گرفت. سطوح اینترفرون گاما، اینترلوکین 4 در سوسپانسیون طحالی و میزان Total IgE و OVA-specific IgE به روش الایزا در سرم موش¬های هر 4 گروه تعیین شد. یافته¬ها میزان سرمی IgE و OVA-specific IgEدر موش¬هایی که اوآلبومین دریافت کرده بودند به طور معنی-داری بالاتر از گروه کنترل بود(P˂0.05). استفاده از 5-HMF در رژیم غذایی موش¬ها افزایش میزان سرمی Total IgE و OVA-specific IgE را به طور معنی داری متوقف کرد(P˂0.05) و همچنین سطوح اینترفرون گاما و اینترلوکین4 در سوسپانسیون طحالی گروه مداخله به صورت غیر وابسته به دوز کاهش پیدا کرد(P˂0.05). نتیجه گیری نتایج مطالعه¬ی حاضر نشان می¬دهد 5-HMF می¬تواند از طریق کاهش تولید IgE و OVA-specific IgEدر درمان بیماری¬های آلرژیک وابسته به IgE به عنوان راهکاری جدید مطرح ¬شود.
کلمات کلیدی5-هیدروکسی متیل فورفورال، پاسخ ایمنی، موش ها

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
hamedkhodaeii@yahoo.com_28100714 (2).docx1396/03/0225930دانلود
photo_2017-05-23_00-47-12.jpg1396/03/02173193دانلود