چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| نویسنده ثبت کننده مقاله | حامد خدائی |
| مرحله جاری مقاله | تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه | کمیته تحقیقات دانشجویی |
| کد مقاله | 59648 |
| عنوان فارسی مقاله | توقف تولید IL-4 توسط سلول های طحالی موش های ایمیونیزه شده با اوآلبومین پس از دریافت خوراکی 5-هیدروکسی متیل فورفورال |
| عنوان لاتین مقاله | Inhibition of IL-4 but not IFN-γ production by splenocytes of mice immunized with ovalbumin after oral administration of 5-hydroxymethylfurfural |
| ناشر | 2 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ | خیر |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) | |
| نوع مقاله | Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/09540105.2016.1202208 |
| 5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF) is one of the most important products of maillard reaction. This study sought to elucidate the immunomodulatory effect of 5-HMF by evaluating IFN-γ and IL-4 production in BALB/c mice sensitized with ovalbumin (OVA). Four groups of BALB/c mice (n = 5 for each group) including control, vehicle and two 5-HMF (188 and 750 mg/kg bw) treatment groups were studied. Interleukin-4(IL-4) and interferon gamma (IFN-γ) levels were measured in culture supernatants of spleen cells using enzyme-linked immunosorbent assay. It was found that the IL-4 level was significantly suppressed in 5-HMF treatment groups compared with the vehicle group (P < .05). Moreover, the IFN-γ/IL- 4 ratio was significantly increased in a dose-independent manner compared with the vehicle group (P < .05). Oral administration of 5-HMF inhibited IL-4 but not IFN-γ production by splenocytes of mice immunized with OVA. These changes may reflect that 5-HMF could be a novel therapeutic approach for prevention of (Th2) cytokine-dominant disease. |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| حامد خدائی | دوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Presentation1.jpg | 1395/12/04 | 120074 | دانلود |
| Inhibition of IL 4 but not IFN production by splenocytes of mice immunized with ovalbumin after oral administration of 5 hydroxymethylfurfural.pdf | 1395/11/19 | 936735 | دانلود |
