تعیین باقی مانده ی حشره کش های کارباماتی(Pirimicarb،Alidicarb ، Methiocarb و Carbaryl) از نمونه های آب میوه و سبزیجات به روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی کوپل شده با استخراج فاز مایع کنترل شده با دما و اندازه گیری آنها با HPLC
Identification of carbamate insecticides residues (Pirimicarb, Aldicarb, Methicarb and Carbaryl) from fruit juices and vegetable samples using temperature-controlled dispersive liquid-liquid phase microextraction combined with HPLC
مجریان: محمدعلی تربتی
خلاصه روش اجرا: دراین کارپژوهشی، 25 میلی¬لیتر نمونه آبی حاصل از آبمیوه یا سبزیجات به داخل یک لوله آزمایش منتقل خواهدشد. سپس 5/0 میلی لیتر از حلال سیکلو هگزیل آمین در داخل فازآبی حل خواهدشد. سپس محلول آبی درداخل حمام آب با دمای 50 درجه سانتیگراد قرارمی¬گیرد. در اثر این عمل حلالیت سیکلو هگزیل آمین کاهش یافته و یک سیستم دو فازی ایجاد خواهد شد. سپس سیکلوهگزیل آمین برداشته شده و با یک مایع یونی غیر قابل اختلاط با آب مخلوط شده و به داخل 5 میلی لیتر آب HPLC-grade تزریق خواهد شد. محلول ابری شکل حاصل سانتریفوژ شده و به فاز ته نشین شده جهت تزریق به دستگاه کروماتوگرافی فاز مایع با کارایی بالا تزریق خواهد شد.
اطلاعات کلی طرح 
| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا |
| کد طرح | 59392 |
| عنوان فارسی طرح | تعیین باقی مانده ی حشره کش های کارباماتی(Pirimicarb،Alidicarb ، Methiocarb و Carbaryl) از نمونه های آب میوه و سبزیجات به روش میکرواستخراج مایع-مایع پخشی کوپل شده با استخراج فاز مایع کنترل شده با دما و اندازه گیری آنها با HPLC |
| عنوان لاتین طرح | Identification of carbamate insecticides residues (Pirimicarb, Aldicarb, Methicarb and Carbaryl) from fruit juices and vegetable samples using temperature-controlled dispersive liquid-liquid phase microextraction combined with HPLC |
| نوع طرح | طرح - پایان نامه |
| اولویت طرح | کیفیت و ایمنی غذا |
| نوع مطالعه | مطالعات علوم پایه (Experimental) |
| تحقیق در نظام سلامت | خیر |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | بله |
| مقطع پایان نامه | کارشناسی ارشد |
| مدت اجرا - ماه | 12 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | امروزه امنیت غذایی یکی از مسائل مهم زندگی بشری است که به موازات آن سلامت غذا نیز مورد توجه مصرف کنندگان محصولات کشاورزی قرار گرفته است. در سال های اخیر تامین غذا و حفظ تولیدات کشاورزی از نابودی در اثر خسارات ناشی از آفات و بیماری¬ها بیش از پیش ضروری به نظر می¬رسد؛ از این رو تولید¬کنندگان محصولات کشاورزی برای مبارزه با عوامل کاهش¬دهنده تولید به استفاده از مواد شیمیایی به عنوان حشره¬کش روی آورده¬اند. استفاده از این مواد باعث شده است که بخشی از این مواد در محصولات باقی بمانند و بخشی از آن ها به داخل بافت میوه¬ها، سبزی¬ها و حتی دانه¬های غلات نفوذ کنند و چون این محصولات با سلامتی انسان در ارتباط هستند اندازه¬گیری و بررسی میزان باقی¬مانده حشره¬کش¬ها در محصولات کشاورزی از اهمیت بسیاری برخوردار است.کاربامات دسته¬ایی از حشره¬کش¬ها محسوب می¬شوند که به طور گسترده علیه حشره¬ها وکپک ها در کشاورزی به خاطر طول عمر نسبتاً¬ کوتاه، اثربخشی وطیف گسترده¬ایی از فعالیت بیولوژیکی آن¬ها استفاده می شود ولی دارای فعالیت ضدکولین¬استراز می باشد و وجود آن در غذاها می تواند اثرات ضد سلامتی داشته باشد. آنالیز هر گونه آنالیت از جمله این آفت¬کش¬ها ضرورت دارد که ابتدا آنالیت¬های مورد نظر از بافت پیچیده نمونه استخراج و در صورت امکان تغلیظ گردند که معمولاً این مراحل بسیار پیچیده و وقت¬گیر می¬باشند. در این پژوهش در نظر داریم یک روش کارآمد، آسان و سریع براساس میکرو¬استخراج فاز مایع کوپل شده با میکرواستخراج مایع-مایع پخشی برای استخراج و تغلیظ¬تعدادی از حشره¬کش¬های کارباماتی از نمونه¬های آب-میوه و سبزیجات ارائه نماییم. این روش دارای فاکتور¬های تغلیظ بالایی بوده و کارا می¬باشد. با توجه به مصرف حلال¬های آلی میکرولیتری از لحاظ زیست محیطی و اقتصادی بسیار مقرون به صرفه می¬باشد. فاز مستخرجه برای اندازه¬گیری آنالیت¬های موردنظر به روش کروماتوگرافی فاز مایع با کارایی بالا مجهز به دتکتور آرایه دیودی (HPLC-DAD)مورد آنالیز قرار خواهد گرفت. |
| اهداف اختصاصی | استخراج حشره­ کش­ های کارباماتی مورد مطالعه از نمونه ­های آب میوه و سبزیجات -بهینه­سازی شرایط موثر در استخراج حشره­کش­های مورد مطالعه -دستیابی به مقادیر حد تشخیص پایین و فاکتور­های تغلیظ بالا |
| چکیده انگلیسی طرح | 0............................................................................................................................................................................................................................................................................................ |
| کلمات کلیدی | 1-حشره کش:یک دسته از مواد شیمیایی فرموله شده هستند که برای از بین بردن حشره¬های مضر، دفع و یا توقف تولید آن ها استفاده می شوند. 2-کاربامات: دسته¬ای از حشره¬کش¬ها است که اساساً از کربن، اکسیژن و نیتروژن تشکیل شده¬اند. اسید کاربامیک(NH2-COOH) پایه و اساس این گروه از سموم است(3). 3-میکرو استخراج فاز مایع (LPME): یک روش آماده سازی است که در آن آنالیت¬های موجود در یک فاز (عمدتاً فاز آبی) به داخل چند میکرولیتر از حلال آلی غیر قابل اختلاط با فاز اولیه منتقل می¬شوند (10). 4-استخراج مایع-مایع هموژنHLLE)): در این روش استخراج به داخل یک حلال آلی که با فاز اولیه محلول یکنواختی تشکیل داده است، صورت می¬گیرد (25). |
| ذینفعان نتایج طرح | نتایج به دست آمده از طرح پیشنهادی قابل استفاده در سازمان غذا و دارو جهت اندازه¬گیری آفتکش¬های مورد مطالعه در انواع آب میوه¬ها و سبزیجات مورد استفاده قرار گیرد. |
اطلاعات مجری و همکاران
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| محمدعلی تربتی | استاد راهنمای اول (آموزشی ) |
| محمدرضا افشار مقدم | مشاور |
| ساناز احمدزاده انور | دانشجوی مالک پایان نامه |
اطلاعات تفضیلی
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر متن خبر |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر روش جدید برای تعیین باقیماندهی آفت کش های کارباماتی از نمونه های آب میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار گرفت. و سبزیجاتمتن خبر در این مطالعه، یک روش آماده سازی نمونه ساده و قابل اعتماد برای استخراج سموم دفع آفات کاربامات از نمونه های آب میوه توسعه داده شده است. روش پیشنهادی شامل روشی دو مرحله ای که در آن LLE با DLLME مبتنی بر IL همراه شد. برای این منظور، در مرحله اول، برای استخراج، آنالیت ها از یک محلول نمونه تنظیم شده در دمای بالا به یک حلال آلی قابل پخش در آب که به عنوان یک حلال پراکنده و عامل جداکننده فاز در روش DLLME استفاده شد. در این روش، یک مایع یونی از نوع قابل اختلاط با آب به عنوان حلال استخراج احتمالی که در دسترس و ارزان تر از سایر IL ها است، مورد آزمایش قرارگرفت. روش پیشنهادی از لحاظ زیست محیطی مناسب تر بوده و از کارایی مناسبی برخوردار است. این روش تحت شرایط بهینه، ضمن کارایی بالا دارای دامنه ی خطی وسیع، حد تشخیص پایین، تکرارپذیری مطلوب و فاکتورهای تغلیظ بالا بود. این روش را می توان برای تعیین آنالیت هدف در طیف وسیعی از نمونه های آب میوه بر حسب نانوگرم بر میلی لیتر استفاده کرد. در روش پیشنهادی اجرا شده، نمونه های مورد مطالعه عاری از آفت کش های مورد مطالعه به دست آمد. |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |
