اثر مکمل یاری زنجبیل و تمرینات تناوبی با شدت بالا بر وضعیت متابولیک ، آیریسین سرم و شاخص های تن سنجی در مردان چاق
The Effect of Ginger supplementation and high intensity interval training on metabolic status, serum irisin and anthropometric indices in obese men
مجریان: مریم رف رف
خلاصه روش اجرا: این مطالعه با هدف تعیین اثر مکمل یاری زنجبیل و تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر وضعیت متابولیک ، آیریسین سرم و شاخص های تن سنجی در مردان چاق انجام خواهد گرفت . در این مطالعه 64 مرد با BMI kg/m^2 40-30 در محدوده سنی 20 تا 35 سال مورد مطالعه قرار خواهند گرفت .پس از توضیح در مورد شرایط مطالعه افرادی که تمایل به شرکت در مطالعه دارند و همچنین دارای معیار های ورود به مطالعه باشند ، انتخاب و به مدت 10 هفته وارد مطالعه خواهند شد.سپس از این افراد فرم رضایت نامه کتبی شرکت در مطالعه گرفته و هم چنین از جهت محفوظ ماندن اطلاعات و اختیاری بودن همکاری به آن ها اطمینان داده خواهد شد. نمونه ها با روش در دسترس انتخاب و با استفاده از روش بلوک های تصادفی با حجم 4 به گروههای مورد مطالعه اختصاص داده می شوند. دنباله تصادفی با استفاده از نرم افزار STATA14 تولید می شود. در حین اختصاص تصادفی افراد در گروه ها از نظر متغیرهای سن و BMI طبقه بندی خواهند شد.نحوه گروه بندی به صورت زیر خواهد بود : گروه 1) دریافت کننده مکمل زنجبیل ، گروه 2)مکمل زنجبیل + تمرین HIIT ، گروه 3) تمرین HIIT + دارو نما ، گروه 4) دریافت کننده دارونما . برای هر فرد پرسشنامه اطلاعات فردی شامل سن ، شغل ، تحصیلات ، ابتلا به بیماری های خاص و غیره. توسط پرسشنامه اطلاعات فردی تکمیل خواهد شد. همچنین ارزیابی دریافت غذایی توسط ثبت غذایی سه روزه در سه نوبت (ابتدای مطالعه ،5 هفته بعد از شروع مطالعه و انتهای مطالعه) انجام خواهد شد. همچنین فعالیت فیزیکی پایه توسط پرسشنامه IPAQ(در ابتدا و انتهای مطالعه) ارزیابی خواهد شد.سپس اندازه گیری های تن سنجی (شامل قد ، وزن ، BMI ، WC ، BF ، WHtR) انجام می شود. در ابتدای مطالعه و قبل از شروع مداخله به منظور تعیین سطوح شاخص های خونی مورد نظر از شرکت کنندگان گروه های مطالعه به میزان cc7-5 خونگیری به عمل خواهد آمد. افراد در گروه زنجبیل و زنجبیل + تمرین HIIT ، روزانه g3 زنجبیل (به صورت سه کپسول 1 گرمی )که به همراه وعده های غذایی مصرف خواهند نمود.افراد در گروه تمرین HIIT + دارونما و گروه دارونما هم روزانه سه کپسول 1g نشاسته به همراه هر وعده غذایی دریافت خواهند کرد. شرکت کنندگان در گروه زنجبیل + تمرین و تمرین + دارونما ، در یک پروتوکل ورزشی تمرینات HIIT به مدت 10 هفته (هر هفته 3 جلسه و در مجموع 30 جلسه )شرکت خواهند کرد. در پایان مداخله به منظور تعیین اثربخشی مداخله بر شاخص های خونی مجددا از شرکت کنندگان به میزان cc 5-7 خونگیری به عمل خواهد آمد . پرسشنامه های دریافت غذایی ، فعالیت فیزیکی و اندازه گیری های تن سنجی دوباره تکرار خواهند شد. نمونه های خونی اخذ شده مربوط به دو مقطع زمانی ابتدایی و انتهایی مطالعه ، سانتریفوژ شده و تا زمان انجام آزمایشات مربوطه در دمای 70- درجه سانتی گراد نگهداری خواهند شد و در نهایت از نظر سطح سرمی شاخص های پروفایل لیپیدی و گلو کز به روش آنزیماتیک ،اندازه گیری انسولین و آیریسین پلاسما با روش الایزا مورد بررسی قرار خواهند گرفت. کلیه داده ها وارد SPSS شده و با روشهای آماری مناسب مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهند گرفت.
اطلاعات کلی طرح 
| مرحله جاری طرح | خاتمه قرارداد و اجرا در دانشکده/مرکز |
| کد طرح | 59240 |
| عنوان فارسی طرح | اثر مکمل یاری زنجبیل و تمرینات تناوبی با شدت بالا بر وضعیت متابولیک ، آیریسین سرم و شاخص های تن سنجی در مردان چاق |
| عنوان لاتین طرح | The Effect of Ginger supplementation and high intensity interval training on metabolic status, serum irisin and anthropometric indices in obese men |
| نوع طرح | طرح - پایان نامه |
| اولویت طرح | عوامل خطر بیماری های اولویت دار (اعتیاد، تغذیه ، آلودگی هوا و محیط زیست) |
| نوع مطالعه | کارآزمایی بالینی (Clinical Trial) |
| تحقیق در نظام سلامت | بلی |
| آیا طرح پایاننامه دانشجویی است؟ | بله |
| مقطع پایان نامه | کارشناسی ارشد |
| مدت اجرا - ماه | 12 |
| نوآوری و ضرورت انجام تحقیق | چاقی مشکل اصلی بهداشت عمومی و یک عامل بسیار مهم و زمینه ای در بسیاری از بیماری های مزمن و اختلالات مختلف از جمله دیس لیپیدمی و مقاومت به انسولین می باشد. علاوه بر این ، تعامل بین بافت های چربی و عضله به طور فزاینده ای شناخته شده است که مر بوط به آدیپو کین های مترشحه از بافت چربی و میوکین های مترشحه از عضلات از جمله آیریسین است که نقش مهمی در تنظیم وزن و چاقی دارند. لذا مطالعه حاضر با هدف تعیین تاثیر مکمل یاری زنجبیل به تنهایی و همراه با تمرینات HIIT بر وضعیت متابولیک ، سطوح آیریسین سرم و شاخص های تن سنجی (وزن ،BMI ، WC ،BF ،WHtR ) در مردان چاق طراحی گردیده است ، تا با ارایه رویکردهای مناسب در کنترل چاقی و عوارض متابولیک آن کمک شود. |
| اهداف اختصاصی | تعیین و مقایسه تغییرات سطوح پروفایل لیپیدی سرم ( TG ،TC ، LDL-C ، HDL-C) بین گروه های مداخله و کنترل -تعیین و مقایسه تغییرات سطوح سرمی گلوکز ،انسولین و مقاومت انسولینی (HOMA-IR) بین گروه های مداخله و کنترل -تعیین و مقایسه تغییرات سطوح سرمی آیریسین بین گروه های مداخله و کنترل -تعیین و مقایسه تغییرات شاخص های تن سنجی (وزن ، قد ، BMI ، WC ،WHtR BF% ) بین گروه های مداخله و کنترل |
| چکیده انگلیسی طرح | این مطالعه با هدف تعیین اثر مکمل یاری زنجبیل و تمرینات تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر وضعیت متابولیک ، آیریسین سرم و شاخص های تن سنجی در مردان چاق انجام خواهد گرفت . در این مطالعه 64 مرد با BMI kg/m^2 40-30 در محدوده سنی 20 تا 35 سال مورد مطالعه قرار خواهند گرفت .پس از توضیح در مورد شرایط مطالعه افرادی که تمایل به شرکت در مطالعه دارند و همچنین دارای معیار های ورود به مطالعه باشند ، انتخاب و به مدت 10 هفته وارد مطالعه خواهند شد.سپس از این افراد فرم رضایت نامه کتبی شرکت در مطالعه گرفته و هم چنین از جهت محفوظ ماندن اطلاعات و اختیاری بودن همکاری به آن ها اطمینان داده خواهد شد. نمونه ها با روش در دسترس انتخاب و با استفاده از روش بلوک های تصادفی با حجم 4 به گروههای مورد مطالعه اختصاص داده می شوند. دنباله تصادفی با استفاده از نرم افزار STATA14 تولید می شود. در حین اختصاص تصادفی افراد در گروه ها از نظر متغیرهای سن و BMI طبقه بندی خواهند شد.نحوه گروه بندی به صورت زیر خواهد بود : گروه 1) دریافت کننده مکمل زنجبیل ، گروه 2)مکمل زنجبیل + تمرین HIIT ، گروه 3) تمرین HIIT + دارو نما ، گروه 4) دریافت کننده دارونما . برای هر فرد پرسشنامه اطلاعات فردی شامل سن ، شغل ، تحصیلات ، ابتلا به بیماری های خاص و غیره. توسط پرسشنامه اطلاعات فردی تکمیل خواهد شد. همچنین ارزیابی دریافت غذایی توسط ثبت غذایی سه روزه در سه نوبت (ابتدای مطالعه ،5 هفته بعد از شروع مطالعه و انتهای مطالعه) انجام خواهد شد. همچنین فعالیت فیزیکی پایه توسط پرسشنامه IPAQ(در ابتدا و انتهای مطالعه) ارزیابی خواهد شد.سپس اندازه گیری های تن سنجی (شامل قد ، وزن ، BMI ، WC ، BF ، WHtR) انجام می شود. در ابتدای مطالعه و قبل از شروع مداخله به منظور تعیین سطوح شاخص های خونی مورد نظر از شرکت کنندگان گروه های مطالعه به میزان cc7-5 خونگیری به عمل خواهد آمد. افراد در گروه زنجبیل و زنجبیل + تمرین HIIT ، روزانه g3 زنجبیل (به صورت سه کپسول 1 گرمی )که به همراه وعده های غذایی مصرف خواهند نمود.افراد در گروه تمرین HIIT + دارونما و گروه دارونما هم روزانه سه کپسول 1g نشاسته به همراه هر وعده غذایی دریافت خواهند کرد. شرکت کنندگان در گروه زنجبیل + تمرین و تمرین + دارونما ، در یک پروتوکل ورزشی تمرینات HIIT به مدت 10 هفته (هر هفته 3 جلسه و در مجموع 30 جلسه )شرکت خواهند کرد. در پایان مداخله به منظور تعیین اثربخشی مداخله بر شاخص های خونی مجددا از شرکت کنندگان به میزان cc 5-7 خونگیری به عمل خواهد آمد . پرسشنامه های دریافت غذایی ، فعالیت فیزیکی و اندازه گیری های تن سنجی دوباره تکرار خواهند شد. نمونه های خونی اخذ شده مربوط به دو مقطع زمانی ابتدایی و انتهایی مطالعه ، سانتریفوژ شده و تا زمان انجام آزمایشات مربوطه در دمای 70- درجه سانتی گراد نگهداری خواهند شد و در نهایت از نظر سطح سرمی شاخص های پروفایل لیپیدی و گلو کز به روش آنزیماتیک ،اندازه گیری انسولین و آیریسین پلاسما با روش الایزا مورد بررسی قرار خواهند گرفت. کلیه داده ها وارد SPSS شده و با روشهای آماری مناسب مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهند گرفت. |
| کلمات کلیدی | چاقی: به عنوان اختلال ترکیب جسمانی ،یه صورت افزایش نسبی یا مطلق میزان بافت چربی بدن تعریف می شود.به عبارت دیگر ، چاقی نسبت افزایش یافته غیر طبیعی بافت چربی بدن در مقایسه با توده عضلانی است(3). مقاومت انسولینی (HOMA-IR): به عنوان ناتوانی سلول در جذب گلوکز از خون در حضور انسولین تعریف می شود که در اتیولوژی دیابت نوع 2 دخیل است(14). (HOMA-IR)=[گلوکز ناشتا (mmol/L) * انسولین ناشتا (mU/L) ] / 22.5 آیریسین (IRISIN): یک میوکین که در سال 2012 مورد شناسایی قرار گرفته است و در واقع فاکتور محلولیست که توسط عضله اسکلتی در پاسخ به انقباض فیبری ازاد می شود ودارای نقش های مختلفی در متابولیسم قند ها و لیپید ها و همچنین تبدیل بافت چربی سفید به بافت چربی قهوه ای است(23). زنجبیل (zingiber officinale): از خانواده گیاهان (zingiberaceae) است که به طور فراوانی در دنیا به خصوص در خاور میانه استفاده می شود و دارای ترکیبات فعال جینجرول ،شاگول ،پارادول و زینجرون می باشد(48). تمرینات HIIT :به تمرینات شدید با 80 تا95 درصد ضربان قلب بیشینه که به صورت تناوبی در دوره های زمانی کوتاه ورزش و استراحت در مدت زمان 20 تا 60 دقیقه انجام می شود(40). BMI ( نمایه توده بدن ): شاخصی از چاقی بدن که از تقسیم وزن به کیلوگرم بر مجذور قد به متر محاسبه می شود(67). WC (دور کمر) : شاخصی از توزیع موضعی چربی بدن است که با اندازه گیری فاصله اطراف کوچکترین ناحیه زیر قفسه سینه و بالای بند ناف به دست می آید(68) . WHtR (نسبت دور کمر به قد ) : شاخص دیگری از توزیع موضعی چربی بدن است که با نسبت اندازه دور کمر به قد اندازه گیری می شود(4). |
| ذینفعان نتایج طرح | نتایج این مطالعه می تواند با ارائه راهکار های مناسب جهت کنترل چاقی و عوارض متابولیک آن کمک کننده باشد. |
اطلاعات مجری و همکاران
| نام و نامخانوادگی | سمت در طرح |
|---|---|
| مریم رف رف | استاد راهنمای اول (آموزشی ) |
| افشار جعفری | مشاور |
| محمد اصغری جعفرآبادی | همکار اصلی |
| محمد بخشی | دانشجوی مالک پایان نامه |
| اکبر علی عسگرزاده | همکار اصلی |
اطلاعات تفضیلی
| حوزه خبر | خبر |
|---|---|
| رسانه ها و مردم | عنوان خبر مصرف زنجبیل و انجام تمرینات ورزشی اثر مفیدی در کاهش چاقی در مردان جوان دارند.متن خبر در این تحقیق 64 مرد چاق ب در محدوده سنی 20 تا 35 سال با اخذ رضایت کتبی مورد مطالعه قرار گرفتند. افراد به طور تصادفی در 4 گروه قرار گرفتند: گروه 1) دریافت کننده مکمل زنجبیل، گروه 2) مکمل زنجبیل تمرین ورزشی، گروه 3) تمرین ورزشی دارو نما، گروه 4) دریافت کننده دارونما . طول مدت مداخلات 10 هفته بود.وزن ، قد ، دور کمر و
دریافت غذاییهمه افراد قبل و بعد از پایان مطالعه اندازه گیری شد .نمونه خون نیز در ابتدا و پایان مطالعه از تمام افراد جمع آوری شد.در گروه های انجام دهنده ورزش کاهش قابل توجهی در وزن افراد مشاهد شد. مصرف زنجبیل نیز موجی کاهش درصد چربی بدن شد. در آزمایشات خون تغییری مشاهده نگردید.طبق نتایج مصرف زنجبیل وانجام تمرینات ورزشی هر دو در کاهش چاقی بدن موثر بودند. |
| متخصصان و پژوهشگران | عنوان خبر مکمل یاری زنجبیل و انجام تمرینات تناوبی با شدت بالا بترتیب اثرات مفیدی در کاهش درصد چربی بدن و کلیه شاخص های چاقی در مردان جوان دارند.متن خبر در این تحقیق 64 مرد چاق با نمایه توده بدن 30 تا 40 کیلو گرم بر منر مربع در سنین 20 تا 35 سال مورد مطالعه قرار گرفتند. افراد به طور تصادفی در 4 گروه قرار گرفتند: گروه 1) دریافت کننده مکمل زنجبیل(3 گرم در روز بصورت 3 کپسول یک گرمی)، گروه 2) مکمل زنجبیل تمرین تناوبی با شدت بالا) گروه 3) تمرین تناوبی با شدت بالا دارو نما، گروه 4) دریافت کننده دارونما. طول مدت مداخلات 10 هفته بود. در ابتدا پرسشنامه اطلاعات عمومی تکمیل شد . اندازه گیریهای تن سنجی (شامل قد، وزن،درصد چربی بدن، دور کمر و نسبت دور کمر به قد برای همه افراد صورت گرفت. دریافت غذایی با روش ثبت غذایی ارزیابی شد. در ابتداو پایان مطالعه به منظور تعیین سطوح شاخص های شاخص های قند خون، چربی ها و آیریزین از کلیه شرکت کنندگان نمونه خون اخذ شد.طبق نتایج در گروه های انجام دهنده ورزش کاهش معنی دار در تمام شاخص های تن سنجی مشاهد شد. مصرف زنجبیل نیز موجب کاهش درون گروهی درصد چربی بدن شد. در آزمایشات خون تغییری مشاهده نگردید.طبق نتایج به دست آمده، تمرینات ورزشی به تنهایی و همراه با زنجبیل سبب بهبود محسوس شاخصهای تن سنجی گردیدند. |
| سیاستگذاران درمانی | عنوان خبر متن خبر |
| سیاستگذاران پژوهشی | عنوان خبر متن خبر |
| لینک (URL) مقاله انگلیسی مرتبط منتشر شده 1 |
