چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  چکیده مقاله |  نویسندگان |  دانلود مقاله | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| نویسنده ثبت کننده مقاله | علی جهانبان اسفهلان |
| مرحله جاری مقاله | تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه | مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی(زیست فناوری) |
| کد مقاله | 59056 |
| عنوان فارسی مقاله | انتی اکسیدان های بخش های محتلف میوه زنوتیپ های سنجد |
| عنوان لاتین مقاله | Antioxidants in different parts of oleaster as a function of genotype |
| ناشر | 3 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ | بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) | |
| نوع مقاله | Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله | ایندکس شده سطح دو – PubMed |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4492188/ |
| Introduction: Fruits of oleaster (Elaeagnus angustifolia L.) were used in traditional medicine to treat various diseases. The aim of this study was to evaluate and compare the phenol and flavonoid contents and antioxidant activity of methanol extracts from the fruit peel, flesh and seed of seven genotypes of oleaster. Methods: The phenol and flavonoid contents were determined using spectrophotometric methods. Antioxidant and antiradical activities were determined using reducing power, ferric-reducing antioxidant potential (FRAP) and ability to scavenge DPPH radical assays. Results: Significant differences (P ˂ 0.05) were found in phenol and flavonoid contents and antioxidant activity among components of fruit and between various genotypes. Conclusion: Results indicated that oleaster has good fruit quality varying among different genotypes. Seeds of fruits have excellent antioxidant activity and phenolic contents in comparison to flesh and peel. |
| نویسنده | نفر چندم مقاله |
|---|---|
| علی جهانبان اسفهلان | سوم |
| نام فایل | تاریخ درج فایل | اندازه فایل | دانلود |
|---|---|---|---|
| Antioxidants in different parts of oleaster as a function of genotype.pdf | 1395/07/28 | 749287 | دانلود |
