اثرات مصرف ماست پروبیوتیک بر عوامل متابولیک در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی
The effects of probiotic yogurt on metabolic factors in nonalcoholic fatty liver disease
نویسندگان: مریم رف رف , محمد حسین صومی , عزیز همایونی راد , محمد اصغری جعفرآبادی
کلمات کلیدی: کلید واژه ها: ماست، پروبیوتیک، کبد چرب غیرالکلی، عوامل متابولیکی.
نشریه: 36366 , 6 , 20 , 2016
| نویسنده ثبت کننده مقاله |
مریم رف رف |
| مرحله جاری مقاله |
تایید نهایی |
| دانشکده/مرکز مربوطه |
دانشکده تغذیه |
| کد مقاله |
57635 |
| عنوان فارسی مقاله |
اثرات مصرف ماست پروبیوتیک بر عوامل متابولیک در افراد مبتلا به کبد چرب غیرالکلی |
| عنوان لاتین مقاله |
The effects of probiotic yogurt on metabolic factors in nonalcoholic fatty liver disease |
| ناشر |
5 |
| آیا مقاله از طرح تحقیقاتی و یا منتورشیپ استخراج شده است؟ |
بلی |
| عنوان نشریه (خارج از لیست فوق) |
|
| نوع مقاله |
Original Article |
| نحوه ایندکس شدن مقاله |
ایندکس شده سطح سه – Scopus |
| آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت |
http://sjku.muk.ac.ir/browse.php?a_id=2141&sid=1&slc_lang=fa |
| چکیده
وجود دارد. (NAFLD) زمینه و هدف: شواهدی مبنی بر اثرات مفید فرآوردههای پروبیوتیکی در بیماری کبد چرب غیرالکلی
بود. NAFLD هدف از این مطالعه بررسی اثرات مصرف ماست پروبیوتیک بر تعدادی از عوامل متابولیک در افراد مبتلا به
23 سال مبتلا به - روش بررسی: این کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور کنترلدار بر روی 72 بیمار ( 33 مرد و 39 زن) 63
و La 300 گرم ماست پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس 5 (n= انجام شد. افراد در گروه مداخله ( 36 NAFLD
و گروه کنترل 300 گرم ماست معمولی را به مدت 8 هفته مصرف کردند. نمونه خون ناشتا، اندازه Bb بیفیدوباکتریوم لاکتیس 12
گیری های تن سنجی و دریافتهای غذایی ( 24 ساعت یادآمد خوراک برای سه روز)، در ابتدا و انتهای کارآزمایی جمع آوری
و آزمونهای کای دو، تی مستقل، تحلیل کواریانس و تی زوجی انجام شد. SPSS گردید. آنالیز آماری با نرم افزار
6% در سطوح سرمی آلانین / 4% و 92 /1 ،%5/42 ،%4/ یافتهها: مصرف ماست پروبیوتیک به ترتیب منجر به کاهش 67
و لیپوپروتئینهای با چگالی پائین (P<0/ کلسترول تام ( 001 ،(P<0/ آمینوترانسفراز ، آسپارتات آمینوترانسفراز (در هر دو مورد 02
در مقایسه با گروه کنترل گردید. تغییرات معنیداری در سطوح سرمی گلوکز، تریگلیسیرید و لیپوپروتئینهای با (P<0/01)
.( P>0/ چگالی بالا در هر دو گروه مشاهده نشد ( 01
نتیجه گیری: مصرف ماست پروبیوتیک سطوح آنزیمهای کبدی، کلسترول تام و لیپوپروتئینهای با چگالی پائین را در نمونه های
سودمند باشد. NAFLD مورد مطالعه بهبود داد و ممکن است در مدیریت عوامل خطر |
| نام فایل |
تاریخ درج فایل |
اندازه فایل |
دانلود |
| HBI_Journals-v20n6p12-fa.pdf | 1395/01/25 | 337379 | دانلود |
| HBI_Journals-v20n6p12-fa.pdf | 1395/01/26 | 337377 | دانلود |