چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی(2) |  مقالات چاپ شده(2) |  مقالات ارائه شده(4) |  پایان نامه ها(0) |  اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(2) | مقالات چاپ شده(2) | مقالات ارائه شده(4) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : امیرحسین نصری | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Amirhosein nasri | پست الکترونیک : namirhosein76@yahoo.com | |
| رشته تخصصی : بهداشت و ایمنی مواد غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|
| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | تعیین مدت ماندگاری آب هویج تیمار شده توسط پلاسمای سرد | دانشجوی مالک پایان نامه | 1400/12/22 | 1402/03/22 | |
| 2 | تاثیر پوشش خوراکی حاوی فلوروتانن جلبک قهوه ای (Sargassum ilicifolium) بر قهوه ای شدن آنزیمی قارچ دکمه ای (Agaricus bisporus) طی نگهداری | همکار اصلی | 1401/10/26 | 1403/01/26 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | یک مطالعه سینتیکی بر روی مشخصات آب هویج تیمار شده با پلاسمای سرد سد دی الکتریک (DBD) در طی نگهداری | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | LWT - Food Science and Technology | 1402 | 190 | 2023 | 6.0 |
| 2 | افزایش ماندگاری شیر با فلوروتانین کپسوله شده: بهینه سازی و کاربرد | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Biophysics | 1404 | 20 | 2025 | 3.2 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | پلاسمای سرد یک فناوری نوظهور غیر حرارتی برای شیر و فرآورده های شیر: مروری | ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران | تهران | سخنرانی | 1401 |
| 2 | فرآیند پلاسمای سرد بر روی میوه ها و آب میوه ها: مروری بر اثرات پلاسما بر کیفیت تغذیه ای | ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران | تهران | سخنرانی | 1402 |
| 3 | تحولات تولید گوشت: ریشههای تاریخی و پیشرفتهای نوین در جایگزینهای کشتشده و گیاهی | هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی 18th International Conference on Food Industry Sciences,Organic Farming and Food Security | Tbilisi | پوستر | 1403 |
| 4 | پیشرفتهای نوین در انالوگ گوشتها: انتخاب پروتئین، طعمدهی و بهینهسازی بافت | هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی 18th International Conference on Food Industry Sciences,Organic Farming and Food Security | Tbilisi | پوستر | 1403 |
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
