چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی(1) |  مقالات چاپ شده(3) |  مقالات ارائه شده(7) |  پایان نامه ها(0) |  اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(1) | مقالات چاپ شده(3) | مقالات ارائه شده(7) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : سارا چادرشبی | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : sara chadorshabi | پست الکترونیک : sara.chadorshabi.19971997@gmail.com | |
| رشته تخصصی : علوم وصنایع غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی | کارشناسی | 1398 | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی و بهداشتی | کارشناسی ارشد | 1400 | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|
| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی خواص کارکردی، فیزیکوشیمیایی و پایداری عصاره رنگی پوست پیاز قرمز در سامانه لیپوزومی | دانشجوی مالک پایان نامه | 1399/07/05 | 1400/07/05 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Red onion skin active ingredients, extraction and biological properties for functional food applications | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Chemistry | 1401 | 386 | 2022 | 9.23 |
| 2 | سیستم لیپوزومی بر اساس لیوفیلیزاسیون فاز جامد بمنظور پایدارسازی ترکیبات زیست فعال از پوست پیاز قرمز | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | LWT - Food Science and Technology | 1401 | 172 | 2022 | 6.056 |
| 3 | ترکیبات زیست فعال مشتق شده از جلبک های دریایی: منبعی پایدار برای صنایع غذایی و کشاورزی | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ---- | 1404 | 6 | 6 | 6.9 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بهینه سازی استخراج آنتوسیانین های پوست پیاز قرمز توسط سیستم های حلال مختلف | بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | خوزستان | پوستر | 1399 |
| 2 | استخراج آنتوسیانین ها از ضایعات گیاهی و فرآورده های فرعی فرآیند ها | کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذایی | کرج | سخنرانی | 1399 |
| 3 | ترکیبات فنلی پوست انار و مزایای سلامتی بخش آن | همایش ملی بهداشت و صنایع غذایی | اهواز | پوستر | 1399 |
| 4 | فیلم ها و پوشش های خوراکی و کاربرد های اخیر آن ها: مروری | بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران | کرج | پوستر | 1400 |
| 5 | فلوروتانن ها: ترکیبات فنلی موجود در جلبک های دریایی و کاربرد آنها در بیماری های عفونی و غیر عفونی | اولین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی ایمنی غذایی و سلامت | مشهد | پوستر | 1402 |
| 6 | مروری بر نقش جلبک های دریایی در جذب فلزات سنگین | سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران | تهران | پوستر | 1403 |
| 7 | آنزیمهای میکروبی و کاربردهای آنها در صنایع غذایی | ششمین همایش بین المللی و چهاردهمین همایش ملی بیوتکنولوژی جمهوری اسلامی ایران | تهران | پوستر | 1404 |
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
