چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی(1) |  مقالات چاپ شده(5) |  مقالات ارائه شده(2) |  پایان نامه ها(0) |  اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(1) | مقالات چاپ شده(5) | مقالات ارائه شده(2) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : آیدا رضازاده | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Aida Rezazadeh | پست الکترونیک : aidarezazadeh04@gmail.com | |
| رشته تخصصی : بهداشت و ایمنی مواد غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|
| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ریزپوشانی ماده موثره فلفل قرمز به روش الکتروهیدرودینامیکی بر پایه پروتئین و بررسی فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی آن در مدل غذایی | دانشجوی مالک پایان نامه | 1399/06/19 | 1400/06/19 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | نانوفایبر الکتروریسی حاوی کپسایسین: ویژگی ها و رفتار رهایش | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Bioscience | 1401 | 49 | 2022 | 5.318 |
| 2 | استخراج عصاره رنگی چغندر قرمز با روش مایکروویو: ویژگی های مهندسی و تکنولوژیکی | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Process Biochemistry | 1402 | 134 | 1 | 4.4 |
| 3 | کاربرد کپسایسین در صنعت غذا: عملکرد، کاربرد و پایدارسازی | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Critical Reviews in Food Science and Nutrition | 1402 | 63 | 19 | 11.208 |
| 4 | کمپلکس کواسرواسیون پکتین/ژلاتین بمنظور ریزپوشانی عصاره استخراج شده پوست پیاز قرمز بروش مایکروویو | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1404 | 319 | part3 | 7.7 |
| 5 | کربن دات اصلاح شده فسفری حاصل از نشاسته سیب زمینی بعنوان ماده ضد میکروبی برای کاربردهای غذایی | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | LWT - Food Science and Technology | 1404 | 232 | 15 | 6.0 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | کپسایسین: ویژگی های تکنوفانکشنال و پایدارسازی برای کاربردهای غذایی | همایش ملی بهداشت و صنایع غذایی | اهواز | پوستر | 1399 |
| 2 | بهینهسازی استخراج آنتوسیانینها از پوست پیاز قرمز به کمک مایکروویو | سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران | تهران | سخنرانی | 1403 |
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
