چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی(0) |  مقالات چاپ شده(3) |  مقالات ارائه شده(0) |  پایان نامه ها(0) |  اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(0) | مقالات چاپ شده(3) | مقالات ارائه شده(0) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : پوریا قره بگلو | آخرین مدرک تحصیلی : پسادکتری | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : pouria gharehbeglou | پست الکترونیک : pouria2010@yahoo.com | |
| رشته تخصصی : علوم وصنایع غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : دانشگاه علوم پزشکی تبریز- دانشکده بهداشت و تغذیه |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| علوم و صنایع غذایی (شاخه مهندسی و طراحی) | دکتری تخصصی PhD | 0 | دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی گرگان |
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|
| مربی | |||
| کارشناس واحد تحقیق و توسعه |
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|
| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Investigating of drying kinetics and mathematical modeling of turnip. CIGR Journal 16 (3), 194-204 | مقاله چاپ شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| Spray-drying encapsulation of protein hydrolysates and bioactive peptides; opportunities and challenges | مقاله چاپ شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| Scanning electron microscopy (SEM) of nano-encapsulated food ingredients Characterization of Nanoencapsulated Food Ingredients | کتاب | 0 | تحقیقی | سایر نویسندگان | یک فصل از کتاب است. و سمت در اثر به عنوان نویسنده دوم است | |||
| Pectin-whey protein complexes vs small molecule for stabilization of double nano-emulsions as novel bio active delivery systems | مقاله چاپ شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| Fabrication of double W1/O/W2 nano-emulsions loaded with oleuropein in the internal phase and evaluation of their release rate | مقاله چاپ شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| Antioxidant components of brassica vegetables including turnip | مقاله چاپ شده | 0 | نویسنده اول | عنوان کامل: Antioxidant Components of Brassica Vegetables Including Turnip and the Influence of Processing and Storage on their Anti-Oxidative Properties | ||||
| بررسی روش های کنترل گرفتگی ها و رسوبات ایجاد شده در سیستم های فراپالایش | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | |||||
| ارائه مدل رگرسیونی بهینه در خشک کردن Cucurbita pepoبه روش جابجایی با هوای داغ | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | |||||
| ارزیابی برخی خصوصیات بیوفیزیکی فلفل سبز | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | |||||
| ارزیابی رسوب و راهکارهای کاهش آن درفیلتراسیون غشایی | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | |||||
| بررسی عوامل آنتاگونیستی میکروبی درکنترل بیولوژیکی برخی میوه ها و سبزیها | مقاله ارائه شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| آنتی اکسیدانهای گیاهان خانواده براسیکاسه و شلغم | مقاله ارائه شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| مدل سازی انتقال جرم در آبگیری اسمزی شلغم | مقاله ارائه شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| ارزیابی تاثیر پیش تیمارهای مختلف بر پارامترهای تعادلی آبگیری اسمزی میوه بِه | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| بررسی شبکه های عصبی مصنوعی درآنالیز مواد غذایی | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| بررسی Cold Plasmaبه عنوان یک روش نوین در فرآوری مواد غذایی | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| تعیین انرژی فعالسازی و ضریب پیشنمایی روغن ذرت Golden maizeدر درجه حرارت های مختلف | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| ارزیابی تاثیر پیش تیمارهای مختلف بر روند آب گیری اسمزی میوه به | مقاله ارائه شده | 0 | نویسنده اول | |||||
| بررسی اثرات فراسودمند نوشیدنی های سین بیوتیک بر پایه غلات | مقاله ارائه شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| تاثیر اینولین بر تولید ا سید و بقا پروبیوتیکها در ما ست و شیر تخمیری | مقاله چاپ شده | 0 | سایر نویسندگان | نویسنده دوم | ||||
| ارزیابی بهترین مدل سینتیکی در خشک کردن لایهای نازک کدوی سبز به روش جابجایی با هوای داغ | مقاله چاپ شده | 0 | سایر نویسندگان |
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|---|---|---|---|---|
| مسلط به نوشتن مقالات انگلیسی و همچنین ترجمه آنها | 0 | ||||
| قابلیت کار با نرم افزارهای آماری SPSSو MATLAB | 0 | ||||
| مسلط به استفاده از نرم افزارهای NeuroSolutions، SigmaPlot ،Image J ،design expert | 0 | ||||
| طراحی و پیاده سازی شبکه عصبی، منطق فازی، الگوریتم ژنتیک و معادلات تجربی و ریاضی در حوزه تخصصی مربوطه | 0 | ||||
| آشنایی با نرم افزار تحلیل نتایج آنالیز XRD | 0 | ||||
| آشنایی با شبیه سازی دینامیک مولکولی با نرم افزار LAM | 0 | ||||
| شبیه سازی دینامیک مولکولی با نرم افزار NAMDو VMD | 0 | ||||
| خشک کردن- نانوریزپوشانی- نانوامولسیونها-مدلسازی | 0 |
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| انگلیسی | بسیار خوب | بسیار خوب | بسیار خوب | خوب | تولیمو و MSRT | |||
| ترکی استانبولی | خوب | خوب | بسیار خوب | خوب |
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| دوره آموزشی کروماتوگرافی | 0.0000 | |||||||
| کارگاه آموزشی DLS | 0.0000 | |||||||
| نانوکامپوزیتهای پلیمری | 0.0000 | |||||||
| دوره آموزشی کاربرد شبکه عصبی مصنوعی برای ارزیابی ایمنی و کیفیت مواد غذایی | 0.0000 | |||||||
| دوره آموزشی HACCPو GMP | 0.0000 | |||||||
| Iso22002-1:2009. | 0.0000 | |||||||
| دوره آموزشی «کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) پیشرفته و الکتروفورز موئین (CE)» | 0.0000 | |||||||
| دوره آموزشی” آشنایی با مبانی علمی و اجرائی غذاهای عملگرا و غنی سازی مواد خوراکی و آشامیدنی | 0.0000 |
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی سینتیک خشک شدن و مدلسازی ریاضی شلغم | ایندکس شده سطح سه – Scopus | Agricultural Engineering International: CIGR Journal | 1393 | 16 | 3 | 0.0 |
| 2 | تاثیر کمپلکسهای پلیمری بر پایداری و رهایش نانو امولسیونهای حاوی فنل: مدلسازی و بهینهسازی | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Journal of Molecular Liquids | 1400 | 349 | 2022 | 6.633 |
| 3 | Tryptophan Stability and Palatability in the Food Formulation, A Review | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Current Pharmaceutical Biotechnology | 1403 | 0 | 0 | 2.2 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
