چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(3) | مقالات چاپ شده(4) | مقالات ارائه شده(0) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
![]() پروفایل در SCOPUS |
![]() پروفایل در ISI |
![]() پروفایل در Google Scholar |
![]() پروفایل در ORCID |
![]() پروفایل در ResearchGate |
![]() پروفایل در پاب مد |
![]() پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : بابک قنبرزاده | آخرین مدرک تحصیلی : دوره تکمیلی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : babak ghanbarzadeh | پست الکترونیک : babakg1359@yahoo.com | |
| رشته تخصصی : علوم وصنایع غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| مهندسی صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | 1385 | دانشگاه تهران |
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|
| هیئت علمی | دانشگاه تبریز دانشکده کشاورزی | 1385/06/31 |
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|---|---|---|---|
| پژوهشگر اول دانشگاه تبریز | 1388/09/20 | اول | دانشگاه تبریز | |
| پژهشگر اول دانشگاه تبریز | 1393/09/20 | اول | دانشگاه تبریز | |
| پژوهشگر اول دانشگاه های استان آذربایجان شرقی | 1393/09/25 | اول | استانداری آذربایجان شرقی | |
| قرار گرفته در زمره دانشمندان یک درصد برتر جهان، برابر اعلام پایگاه بین المللی طلایه داران علم تامسون رویترز در سال2017 | 1397/01/01 | اول | پایگاه بین المللی طلایه داران علم تامسون رویترز |

| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | بررسی اثر افزودن غلظت های مختلف نانو فیبر سلولز بر خواص مکانیکی فیلم های مرکب بر پایه گلوتن- کربوکسی متیل سلولز | همکار اصلی | 1397/09/24 | 1398/03/24 | |
| 2 | طراحی نانوبیوکامپوزیت بر پایۀ پلی وینیل الکل-ژلاتین-زئولیت 4A حاوی نانوذرات فلزی ( دی اکسید تیتانیوم و اکسید روی) و کاربرد آن برای افزایش ماندگاری میگو | مشاور | 1397/11/25 | 1399/11/25 | |
| 3 | بررسی خواص فیزیکی ، شیمیایی، رئولوژیکی و عملکردی صمغ حاصل از Dorema Ammoniacum و کاربرد آن در ریز پوشانی Lactobacillus acidophilus | استاد راهنما دوم (آموزشی ) | 1397/12/11 | 1399/12/11 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Physico-mechanical and antimicrobial properties of tragacanth/ hydroxypropyl methylcellulose/beeswax edible films reinforced with silver nanoparticles | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1397 | 14 | 5 | 3.909 |
| 2 | Effects of virgin olive oil and grape seed oil on physicochemical and antimicrobial properties of pectin-gelatin blend emulsified films | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1399 | 171 | 2021 | 7.7 |
| 3 | Barberry anthocyanins: recent advances in extraction,stability, biological activities, and utilisation in food systems—a review | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ---- | 1403 | 60 | 1 | 2.6 |
| 4 | The physicomechanical optimization and antimicrobial properties of the Ɛ-polylysine/ZnO nanoparticles loaded active packaging films | ایندکس نشده | ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ---- | 1403 | 3 | 2024 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|