چاپ صفحه |  صفحه نخست سامانه |  طرح های تحقیقاتی(3) |  مقالات چاپ شده(7) |  مقالات ارائه شده(9) |  پایان نامه ها(0) |  اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(3) | مقالات چاپ شده(7) | مقالات ارائه شده(9) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
 پروفایل در SCOPUS |
 پروفایل در ISI |
 پروفایل در Google Scholar |
 پروفایل در ORCID |
 پروفایل در ResearchGate |
 پروفایل در پاب مد |
 پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : پریسا احمدی | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : parisa ahmadi | پست الکترونیک : pari.sq88@yahoo.com | |
| رشته تخصصی : بهداشت و ایمنی مواد غذایی | دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه | |
| آدرس محل کار : |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|
| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | طراحی و ساخت روغن ساختار یافته (اولئوژل) - بدون اسید چرب ترانس- از روغن کانولا و بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی آن | دانشجوی مالک پایان نامه | 1396/12/13 | 1397/12/13 | |
| 2 | ارزیابی خصوصیات ضدمیکروبی فیلم بیونانوکامپوزیتی فعال حاوی نانوذرات اکسید روی برای افزایش زمان ماندگاری فیله مرغ در دمای یخچال | همکار اصلی | 1399/05/07 | 1399/09/07 | |
| 3 | طراحی و ساخت روغن ساختار یافته ( اولئوژل ) و امولسیون (امولژل ) از روغن میوه بلوط | همکار اصلی | 1401/03/21 | 1402/03/21 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Development of Ethyl Cellulose-based Formulations: A Perspective on the Novel Technical Methods | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Reviews International | 1399 | 10.1080/87559129.2020.1741007 | 10.1080/87559129.2020.1741007 | 4.113 |
| 2 | Development of behenic acid-ethyl cellulose oleogel stabilized Pickering emulsions as low calorie fat replacer | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1399 | 150 | 974-981 | 4.78 |
| 3 | بررسی امکان بسته بندی فعال حاوی نانوذرات اکسید روی برای افزایش ماندگاری فیله مرغ | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Science and Nutrition | 1399 | 1 | 1 | 1.797 |
| 4 | بررسی عملکردی فیلمهای نانوبیوکامپوزیتی حاوی نانوذرات اکسید روی و سلنیوم ادغام شده در ماتریکس ژلاتین/نانوفیبر سلولز | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1399 | 175 | 1 | 5.162 |
| 5 | Recent advances in electrospun protein fibers/nanofibers for the food and biomedical applications | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Advances in Colloid and Interface Science | 1401 | 311 | 2023 | 15.19 |
| 6 | Encapsulation of Vitamins Using Nanoliposome: Recent Advances and Perspectives | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Advanced Pharmaceutical Bulletin | 1401 | 13 | 1 | 0.0 |
| 7 | Characterization of acorn oil and its application on carnauba wax-based oleogel and chocolate spread | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Biological Macromolecules | 1402 | 260 | 2024 | 8.2 |
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|
