فعالیت های پژوهشی زهرا قاسم پور در دانشگاه علوم پزشکی تبریز







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی(13) 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده(49) 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده(24) 		پایان نامه ها
پایان نامه ها(0)		 اختراعات و ابداعات
اختراعات و ابداعات(0) 		دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : زهرا قاسم پور آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD زهرا قاسم پور
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : zahra ghasempour پست الکترونیک : ghasempourz@yahoo.com
رشته تخصصی : علوم وصنایع غذایی دانشکده/محل خدمت : دانشکده تغذیه
آدرس محل کار : تبریز-خیابان عطار نیشابوری-دانشکده تغذیه و علوم غذایی

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه
مهندسی صنایع غذایی-تکنولوژی مواد غذاییدکتری تخصصی PhD0
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

جوایز/سوابق موفقیت های پژوهشی
hide/show

عنوان موفقیت تاریخ موفقیت رتبه کسب‌شده موسسه اهدا کننده/ جشنواره توضیحات موفقیت پژوهشی
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

سوابق تحقیقاتی
hide/show

عنوان تحقیق نوع اثر تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) نوع بررسی/تحقیق وابستگی موسسه سمت در اثر محل ارائه سایر توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

تخصص/مهارتها
hide/show

عنوان تخصص/ مهارت میزان تخصص/ مهارت زمینه تخصص/ مهارت آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت تعداد سالهای تجربه توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

آشنایی با زبان های خارجی
hide/show

عنوان زبان خارجی خواندن نوشتن درک مطلب مکالمه مدرک اخذ شده تاریخ اخذ مدرک مؤسسه صادرکننده مدرک توضیحات
انگلیسیخوبخوبخوبمتوسط
ترکی استانبولیخوبمتوسطخوبخوب
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

دوره های آموزشی دیده شده
hide/show

عنوان دوره مدت دوره (ساعت) مدرک پایان دوره تاریخ شروع دوره تاریخ پایان دوره کشور محل برگزاری مؤسسه برگزار کننده مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت مدت طرح(ماه) تاریخ شروع تاریخ پایان
1امکان سنجی تولید نانو الیاف ضدمیکروبی حاوی عصاره آبی سیر در مخلوط ژلاتین- صمغ فارسی توسط روش الکتروهیدرودینامیکیاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1398/02/091399/02/09
2بهبود خواص مکانیکی، حرارتی و نفوذپذیری کامپوزیت بیوپلیمرهای آلژینات-نشاسته با استفاده از کربن نیترید گرافیتی جهت کاربرد در بسته بندی مواد غذاییهمکار اصلی 1398/07/011399/07/01
3بهبود ویژگی های مکانیکی و ساختاری فیلم زیست تخریب پذیر نشانگر pH بر پایه ژلاتین با نانو ذره اکسید روی و اتصال دهنده عرضی با سدیم پریداتاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1398/12/111399/12/11
4ریزپوشانی ماده موثره فلفل قرمز به روش الکتروهیدرودینامیکی بر پایه پروتئین و بررسی فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی آن در مدل غذاییاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1399/06/191400/06/19
5تاثیر پیش تیمار با پلاسمای سرد بر قهوه ای شدن در برگه موزاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1399/06/241400/06/24
6بررسی خواص کارکردی، فیزیکوشیمیایی و پایداری عصاره رنگی پوست پیاز قرمز در سامانه لیپوزومیاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1399/07/051400/07/05
7بررسی خواص آنتی اکسیدانی و فیزیکو-شیمیایی ترکیبات موثره پوست پیاز استخراج شده به روش پلاسمای تخلیه الکتریکی ولتاژ بالامجری اول (اصلی-هیات علمی) 1399/09/261400/12/26
8ریز‌پوشانی و پایدارسازی عصاره کلم قرمز در سامانه لیپوزومی براساس روش خشک‌کردن انجمادی محلول تک فازاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1399/12/051400/12/05
9بررسی ویژگی‌های فیزیکو-شیمیایی و پایداری عصاره رنگی چغندر قرمز در سامانه کیتوزان و صمغ فارسیاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1400/02/261401/02/26
10بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی نانو ذره کربن کوانتوم دات سنتز شده از برگ انگور و کاربرد آن در فیلم بسته بندیمجری اول (اصلی-هیات علمی) 1400/09/281401/03/28
11توسعه روش اپتو-الکتریکی برای شناسایی و کمی سازی رنگ های سان ست یلو و تارترازین در مواد غذاییاستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1400/10/261401/10/26
12بررسی ویژگی های فیزیکو مکانیکی و آنتی اکسیدانی فیلم زیست تخریب پذیر بر پایه ی کازئین-صمغ کتیرا حاوی نانو ذره کربن دات سنتز شده از پرمیت شیرهمکار اصلی 1401/04/281402/01/28
13طراحی و ساخت فیلم بسته‌بندی کامپوزیتی مبتنی بر پکتین/ژلاتین/موم کارنوبا حاوی نانوذرات نقاط کوانتومی گرافن اصلاح‌شده با نیتروژن به منظور افزایش ماندگاری خیاراستاد راهنمای اول (آموزشی ) 1401/11/241403/01/24
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان نمایه نام نشریه سال چاپ دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر
1تولید بیوکامپوزیت آنتی اکسیدانی سازگار با محیط زیست؛ فیلم خوراکی بر پایه سدیم کازئینات/صمغ زدو با افزودن ریز جلبک (اسپیرولینا پلاتنسیس)ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of applied polymer science. Applied polymer symposium1396135131.9
2تولید ماست پروبیوتیک با کنسانتره پروتئینی شیر و لاکتوباسیلوس پاراکازئی ریزپوشانی شده در مخلوط ژلان-کازئیناتایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceBritish Food Journal139612071.289
3ممانعت از فساد پنیر گودا با استفاده از پوشش اسانس گیاه زیره و سیستم لاکتوپراکسیدازایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Food Science Nutrition139710121.62
4بررسی هیدرولیز آنزیمی پرمیت حاصل از اولترافیلتراسیون شیر پنیرسازیایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science Citationعلوم و صنایع غذایی ایران13971575
5اثرات مخلوط استارترها در ویژگی های کیفی ماست پروبیوتیک با بکارگیری روش طراحی آزمایشاتایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceNutrition and Food Science139770701.62
6بررسی شاخص‌های کیفی و حسی ژله خوراکی حاوی کنسانتره انار و لاکتوباسیلوس پاراکازئیایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science Citationعلوم و صنایع غذایی ایران13977715
7پلیمر قالب مولکولی برای استخراج انتخابی تارتاریک اسیدایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Analytical Chemistry13977390.971
8اثر افزودن کازئینات سدیم و فرآیند ریزپوشانی بر زنده‌‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بررسی ویژگی‌های کیفی ماست پروبیوتیک در طول نگهداریایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science Citationعلوم و صنایع غذایی ایران139778150.0
9تولید پلیمر حکاکی شده برای بتانین بمنظور شناسایی سریع تقلب با چغندر قرمز در آب انارایندکس شده سطح یک – ISI - Web of SciencePolymer Bulletin13987641.858
10ماست پروبیوتیک فراسودمند حاوی ریز جلبک و صمغ زدوایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Dairy Technology13987311.522
11عصاره چغندر قرمز در فرمولاسیون پاستیل بر پایه ژلاتین/ژلان حاوی اسانس بیدمشکایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Food Science and Technology13995791.85
12بهینه سازی کاهش اسیدیته آب انگور با استفاده از مخلوطی از جاذب هاایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Science and Nutrition1399861.747
13بهینه سازی فرمولاسیون آب پرتقال با استفاده از پرمیات هیدرولیز شده با روش متدولوژی سطح پاسخایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Science and Nutrition1399881.797
14تعیین ویژگی و بهینه سازی کمپلکس کواسرواسیون بین بخش محلول صمغ فارسی و ژلاتینایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceColloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects13996071254363.99
15Preparation of Active Nanocomposite Film Consisting of Sodium Caseinate, ZnO Nanoparticles and Rosemary Essential Oil for Food Packaging Applicationsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Polymers and the Environment1399002.572
16Development of probiotic yogurt containing red beet extract and basil seed gum; techno-functional, microbial and sensorial characterizationایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceBiocatalysis and Agricultural Biotechnology1399291017850.0
17Non-thermal techniques: a new approach to removing pesticide residues from fresh products and waterایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceToxin Reviews139910.1080/15569543.2020.178670410.1080/15569543.2020.17867042.851
18نانوذرات اکسید روی و اکسیداسیون پریودات در تولید فیلم بسته بندی حساس به pH بر اساس ژلاتین اصلاح شده.ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Packaging and Shelf Life1399281006546.429
19Bioactive peptides fractions from traditional Iranian Koopeh cheese; lactic fermentation productsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceBiocatalysis and Agricultural Biotechnology1399291017980.0
20آنتوسیانین‌های کلم قرمز: پایداری، استخراج، فعالیت‌های بیولوژیکی و کاربردها در سیستم‌های غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry140036515 December 20217.5
21فیلم نانوکامپوزیت نشاسته/آلژینات/نیترید گرافیتی برای بسته بندی مواد غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceMaterials Chemistry and Physics1400267114.09
22بررسی تاثیر همزمان مخلوط گازهای دیاکسیدکربن و نیتروژن بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی شیرگاو بر اساس روش آماری سطح رویه پاسخ.ایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science Citationعلوم و صنایع غذایی ایران1400181120.0
23بررسی ویژگی و بهینه سازی تولید فیلم بیونانوکامپوزیتی صمغ فارسی/پروتئین آب پنیر حاوی نانولیپوزوم های بتانین برای استفاده در بسته بندی مواد غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Polymers and the Environment14003020223.66
24Atmospheric cold plasma effect on quality attributes of banana slices: Its potential use in blanching processایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInnovative Food Science and Emerging Technologies14007620225.91
25نانوفایبر الکتروریسی حاوی کپسایسین: ویژگی ها و رفتار رهایشایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Bioscience14014920225.318
26High-voltage electric discharge as pretreatment for efficient extraction of bioactive compounds from red onion peelایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----14018120227.104
27Red onion skin active ingredients, extraction and biological properties for functional food applicationsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry140138620229.23
28سامانه نانولیپوزومی براساس خشک کردن انجمادی محلول تک فاز برای ریزپوشانی عصاره‌ی غنی از آنتوسیانین کلم قرمزایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceDyes and Pigments140120220224.889
29فعالیت های بیولوژیکی پست بیوتیک ها در اختلالات گوارشیایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceCritical Reviews in Food Science and Nutrition1401622211.208
30فیلم ژلاتین کراس لینک شده و غنی شده با نانوذره کربن دات برای بسته بندی فعال مواد غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry140140420239.231
31ریزپوشانی عصاره چغندر قرمز در سامانه کواسرواسیونی کیتوزان-صمغ فارسیایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Food Processing and Preservation140146122.609
32سیستم لیپوزومی بر اساس لیوفیلیزاسیون فاز جامد بمنظور پایدارسازی ترکیبات زیست فعال از پوست پیاز قرمزایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceLWT - Food Science and Technology140117220226.056
33Effects of Whey Protein Concentrate on Glycemic Status, Lipid Profile, and Blood Pressure in Overweight/Obese Women with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Placebo-Controlled Clinical Trialایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceTurkish Journal of Endocrinology and Metabolism14012630.0
34Sub-micro electrochemical recognition of carmoisine, sunset yellow, and tartrazine in fruit juices using P(β-CD/Arg)/CysA-AuNPs/AuEایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry140140220239.231
35Physico-chemical and antimicrobial characteristics of novel biodegradable films based on gellan and carboxymethyl cellulose containing rosemary essential oilایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Biological Macromolecules140223420238.02
36یک شیمی حسگر فوتونی جدید برای تشخیص سریع رنگ های مصنوعی در آب پرتقال با استفاده از روش های رنگ سنجی و اسپکتروفتومتریایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry140242320238.8
37استخراج عصاره رنگی چغندر قرمز با روش مایکروویو: ویژگی های مهندسی و تکنولوژیکیایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceProcess Biochemistry140213414.4
38کاربرد کپسایسین در صنعت غذا: عملکرد، کاربرد و پایدارسازیایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceCritical Reviews in Food Science and Nutrition1402631911.208
39The effects of whey protein on anthropometric parameters, resting energy expenditure, oxidative stress, and appetite in overweight/obese women with type 2 diabetes mellitus: A randomized placebo controlled clinical trialایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Diabetes in Developing Countries1402000.9
40Rapid and sensitive detection of tetracycline residue in food samples using Cr(III)-MOF fluorescent sensorایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry14022020238.8
41نانوبیوکامپوزیت بر اساس پکتین/ژلاتین شامل گرافن کوانتوم دات و موم کارنوبا بعنوان پرکننده های عملکردی برای بسته بندی مواد غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Food Science14039013.2
42روشی نوین برای استخراج و پایداری پلی فنول ها با استفاده تخلیه الکتریکی ولتاژ بالاایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----1403920246.2
43استخراج بتالائین های چغندر قرمز: مروری بر روش ها، کاربرد و ویژگی های فیزیکو شیمیاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Science and Nutrition140312113.5
44Development of a Novel Film Based on Casein/Modified Tragacanth Gum Enriched by Carbon Quantum Dots for Shelf-Life Extension of Butterایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood and Bioprocess Technology14031755.6
45کمپلکس کواسرواسیون پکتین/ژلاتین بمنظور ریزپوشانی عصاره استخراج شده پوست پیاز قرمز بروش مایکروویوایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Biological Macromolecules1404319part37.7
46A novel fluorescent aptasensor using magnetic silica nanospheres and Ag@MOF nanocomposites for extraction and detection of Salmonella Typhimurium in eggsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----140419220255.4
47صمغ فارسی در بسته بندی مواد غذایی: مطالعه مروریایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----1404101008556.2
48کربن دات اصلاح شده فسفری حاصل از نشاسته سیب زمینی بعنوان ماده ضد میکروبی برای کاربردهای غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceLWT - Food Science and Technology1404232156.0
49Cold Plasma-Mediated Inactivation of Spore-Forming Microorganisms: Mechanisms, Quality Attributes, and Efficiency Parametersایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Science and Nutrition14041363.5
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال
1سیر، غذایی با کاربردهای داروییدومین کنفرانس بین المللی گیاهان دارویی، کشاورزی ارگانیک، مواد طبیعی و داروییتهرانپوستر1397
2روش های تولید، عوامل موثر، و کاربرد انکپسولاسیون پپتیدها در مواد غذاییکنفرانس بین المللی بسته بندی ایرانTehranپوستر1397
3روش¬های خالص¬سازی پپتیدهای مواد غذاییسومین کنگره بین المللی و بیست وششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذاییتهرانپوستر1398
4مطالعه تشکیل کمپلکس بین صمغ فارسی- ژلاتینسومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1398
5تاثیر پلاسمای سرد بر میکروارگانیسم های مواد غذاییبیست و هفتمین کنگره ملی صنایع غذایی ایراناهوازپوستر1399
6ترکیبات فنلی پوست انار و مزایای سلامتی بخش آنهمایش ملی بهداشت و صنایع غذاییاهوازپوستر1399
7بهینه‌سازی استخراج ترکیبات زیست‌فعال از کلم قرمز با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایراناهوازسخنرانی1399
8روش‌های پایدارسازی آنتوسیانین‌ها با کوپیگمانتاسیون جهت جایگزینی رنگ‌دهنده‌های مصنوعیهمایش ملی بهداشت و صنایع غذاییاهوازپوستر1399
9بهینه سازی استخراج آنتوسیانین های پوست پیاز قرمز توسط سیستم های حلال مختلفبیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانخوزستانپوستر1399
10روش‌های پایدارسازی آنتوسیانین‌‌ها با انکپسولاسیون جهت جایگزینی رنگ‌دهنده‌های مصنوعیکنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی و کشاورزی و امنیت غذاییکرجسخنرانی1399
11استخراج آنتوسیانین ها از ضایعات گیاهی و فرآورده های فرعی فرآیند هاکنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی، کشاورزی و امنیت غذاییکرجسخنرانی1399
12کپسایسین: ویژگی های تکنوفانکشنال و پایدارسازی برای کاربردهای غذاییهمایش ملی بهداشت و صنایع غذاییاهوازپوستر1399
13مروری بر بسته بندی های هوشمند حساس به pH حاوی مواد رنگی طبیعی بر پایه پلیمرهای طبیعی در گوشت خامبیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران. دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستاناهوازپوستر1399
14تولید فیلم بسته بندی ژلاتینی نشانگر pH حاوی عصاره استخراج شده کلم قرمز توسط مخلوط آب و اتانولبیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایراناهوازسخنرانی1399
15ریزپوشانی عصاره کلم قرمز در سامانه لیپوزومی بر اساس روش خشک‌کردن انجمادی محلول تک فازبیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1400
16مروری بر ساختار و خواص بیولوژیکی رنگدانه فیکوسیانینبیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1400
17فیلم ها و پوشش های خوراکی و کاربرد های اخیر آن ها: مروریبیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانکرجپوستر1400
18کاربرد نانوذره ی کربن دات در شناسایی رنگ های سنتزی مواد غذاییبیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایرانکرجپوستر1400
19مروری بر اثرات سلامت‌بخشی کلم قرمز به عنوان یک غذای طیبهمایش بین المللی غذای طیبمشهدپوستر1401
20اصلاح کربن‌‌دات‌های حاصل از بخش نامحلول صمغ فارسی و کاربرد آن به صورت الکتروریسی‌ شده جهت افزایش مدت ماندگاری گوشت قرمزاولین کنگره ملی ایمنی غذا و داروارومیهسخنرانی1402
21انواع روش‌های تولید، جداسازی و کاربرد کربن‌‌دات‌ها در ایمنی غذاییسی‌امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1403
22بهینه‌سازی تولید و تخلیص کربن دات‌های حاصل از ملاس چغندرقند به روش استخراج نقطه ابریسی‌امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1403
23تأثیر فاکتورهای فرآوری تخلیه الکتریکی ولتاژ بالا بر بازیابی و پایداری پلی فنول‌هاسی‌امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانپوستر1403
24بهینه‌سازی استخراج آنتوسیانین‌ها از پوست پیاز قرمز به کمک مایکروویوسی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایرانتهرانسخنرانی1403
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان سال ارائه مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

اختراعات و ابداعات
hide/show

ردیف عنوان تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه