چاپ صفحه | صفحه نخست سامانه | طرح های تحقیقاتی(4) | مقالات چاپ شده(4) | مقالات ارائه شده(0) | پایان نامه ها(0) | اختراعات و ابداعات(0) | دانشگاه علوم پزشکی تبریز |
![]() پروفایل در SCOPUS |
![]() پروفایل در ISI |
![]() پروفایل در Google Scholar |
![]() پروفایل در ORCID |
![]() پروفایل در ResearchGate |
![]() پروفایل در پاب مد |
![]() پروفایل در مدلیب |
| نام و نام خانوادگی(فارسی) : ساجد امجدی | آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD | |
| نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Sajed Amjadi | پست الکترونیک : S.amjadi@rifst.ac.ir | |
| رشته تخصصی : علوم وصنایع غذایی | دانشکده/محل خدمت : سایر دانشگاه ها / مراکز | |
| آدرس محل کار : خراسان رضوی، مشهد، موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی، کیلومتر 12 بزرگراه آسیایی مسیر جاده مشهد / قوچان، روبروی کارخانه شیر پگاه. |
| رشته تحصیلی/ تخصصی | درجهتحصیلی | سال دریافت مدرک | دانشگاه/ موسسه |
|---|---|---|---|
| علوم و صنایع غذایی | دکتری تخصصی PhD | 1400 | دانشگاه ارومیه |
| سمت | نام و آدرس محل خدمت | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|
| عضو هیئت علمی | خراسان رضوی، مشهد | 1403/05/14 |
| عنوان موفقیت | تاریخ موفقیت | رتبه کسبشده | موسسه اهدا کننده/ جشنواره | توضیحات موفقیت پژوهشی |
|---|

| عنوان تحقیق | نوع اثر | تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) | نوع بررسی/تحقیق | وابستگی موسسه | سمت در اثر | محل ارائه | سایر توضیحات |
|---|
| عنوان تخصص/ مهارت | میزان تخصص/ مهارت | زمینه تخصص/ مهارت | آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت | تعداد سالهای تجربه | توضیحات |
|---|
| عنوان زبان خارجی | خواندن | نوشتن | درک مطلب | مکالمه | مدرک اخذ شده | تاریخ اخذ مدرک | مؤسسه صادرکننده مدرک | توضیحات |
|---|
| عنوان دوره | مدت دوره (ساعت) | مدرک پایان دوره | تاریخ شروع دوره | تاریخ پایان دوره | کشور محل برگزاری | مؤسسه برگزار کننده | مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی | توضیحات |
|---|
| ردیف | عنوان | سمت | مدت طرح(ماه) | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | تولید و بررسی خصوصیات سیستم بسته بندی فعال ضد میکروبی مبتنی بر نانوالیاف هیبرید زئین/اینولین بارگیری شده با نانوذرات اکسید مس و اسانس رازیانه جهت کاربرد در بسته بندی گوشت قرمز | همکار اصلی | 1400/11/11 | 1401/11/11 | |
| 2 | پوشش دهی نانولیپوزوم های حامل کمپلکس ویتامین D3 و بتاسیکلودکسترین با ژلاتین جهت کاربرد در ماتریکس های مختلف غذایی | همکار اصلی | 1400/11/11 | 1402/02/11 | |
| 3 | امکان سنجی تولید سیستم بسته بندی فعال و هوشمند مبتنی بر نانوالیاف استات سلولز حاوی نانولیپوزم های کاروون و فیلم نشاسته سیب زمینی حاوی آنتوسیانین های انگور قرمز | همکار اصلی | 1401/06/05 | 1402/08/05 | |
| 4 | تولید و بررسی سیستم بسته بندی هوشمند/فعال بر پایه ی فیلم دولایه سلولز/نانوالیاف استات سلولز حاوی عصاره آنتوسیانینی پوست انار و اسانس درمنه بارگیری شده در حاملهای لیپیدی نانوساختار | همکار اصلی | 1401/07/30 | 1402/07/30 |
| ردیف | عنوان | نمایه | نام نشریه | سال چاپ | دوره (Volum) | شماره | ضریب تاثیر |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Improvement in the stability of betanin by liposomal nanocarriers: its application in gummy candy as a food model | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Chemistry | 1397 | 256 | 256 | 4.53 |
| 2 | Enhancement of therapeutic efficacy of betanin for diabetes treatment by liposomal nanocarriers | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Journal of Functional Foods | 1398 | 59 | 59 | 3.197 |
| 3 | Nanoliposomal peptides derived from Spirulina platensis protein accelerate full-thickness wound healing | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | International Journal of Pharmaceutics | 1401 | 630 | 122457 | 6.51 |
| 4 | Development of gelatin-coated nanoliposomes loaded with β-cyclodextrin vitamin D3 inclusion complex for nutritional therapy | ایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science | Food Chemistry | 1402 | 424 | 136346 | 9.231 |
| ردیف | عنوان مقاله | نام کنگره | محل کنگره | شیوه ارائه | سال |
|---|
| ردیف | عنوان | سال ارائه | مقطع تحصیلی پایاننامه | نوع پایاننامه | تاریخ شروع | تاریخ پایان |
|---|