فعالیت های پژوهشی محمود علیزاده ثانی در دانشگاه علوم پزشکی تبریز







چاپ صفحه		 پژوهان
صفحه نخست سامانه 		طرح های تحقیقاتی
طرح های تحقیقاتی(9) 		مقالات چاپ شده
مقالات چاپ شده(30) 		مقالات ارائه شده
مقالات ارائه شده(3) 		پایان نامه ها
پایان نامه ها(0)		 اختراعات و ابداعات
اختراعات و ابداعات(0) 		دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
پروفایل در SCUPOS
پروفایل در SCOPUS		 پروفایل در ISI
پروفایل در ISI		 پروفایل در Google Scholar
پروفایل در Google Scholar		 پروفایل در ORCID
پروفایل در ORCID		 پروفایل در ResearchGate
پروفایل در ResearchGate		 پروفایل در پاب مد
پروفایل در پاب مد		 پروفایل در مدلیب
پروفایل در مدلیب

اطلاعات کلی
hide/show

نام و نام خانوادگی(فارسی) : محمود علیزاده ثانی آخرین مدرک تحصیلی : دکتری تخصصی PhD محمود علیزاده ثانی
نام و نام خانوادگی(انگلیسی) : Mahmood Alizadeh sani پست الکترونیک : saniam7670@gmail.com
رشته تخصصی : بهداشت و ایمنی مواد غذایی دانشکده/محل خدمت : سایر دانشگاه ها / مراکز
آدرس محل کار :

سوابق تحصیلی
hide/show

رشته تحصیلی/ تخصصی درجه‌تحصیلی سال دریافت مدرک دانشگاه/ موسسه
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

سوابق شغلی
hide/show

سمت نام و آدرس محل خدمت تاریخ شروع تاریخ پایان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

جوایز/سوابق موفقیت های پژوهشی
hide/show

عنوان موفقیت تاریخ موفقیت رتبه کسب‌شده موسسه اهدا کننده/ جشنواره توضیحات موفقیت پژوهشی
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

سوابق تحقیقاتی
hide/show

عنوان تحقیق نوع اثر تعداد صفحه (در صورت مقاله/کتاب بودن) محل نشر/ارائه (در صورت مقاله/کتاب بودن) نوع بررسی/تحقیق وابستگی موسسه سمت در اثر محل ارائه سایر توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

تخصص/مهارتها
hide/show

عنوان تخصص/ مهارت میزان تخصص/ مهارت زمینه تخصص/ مهارت آخرین زمان استفاده از تخصص/مهارت تعداد سالهای تجربه توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

آشنایی با زبان های خارجی
hide/show

عنوان زبان خارجی خواندن نوشتن درک مطلب مکالمه مدرک اخذ شده تاریخ اخذ مدرک مؤسسه صادرکننده مدرک توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

دوره های آموزشی دیده شده
hide/show

عنوان دوره مدت دوره (ساعت) مدرک پایان دوره تاریخ شروع دوره تاریخ پایان دوره کشور محل برگزاری مؤسسه برگزار کننده مدرک تحصیلی در زمان گذراندن دوره آموزشی توضیحات
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

طرح های تحقیقاتی
hide/show

ردیف عنوان سمت مدت طرح(ماه) تاریخ شروع تاریخ پایان
1سنتز فیلم نانوبیوکامپوزیت بر پایه ژلاتین-نانوسلولز حاوی نانوذرات فلزی سلنیوم واکسید روی و بررسی اثر آن بر افزایش ماندگاری گوشت گاوهمکار اصلی 1397/10/301398/10/30
2طراحی و بررسی ویژگی های ضد میکروبی نانوکامپوزیت هیبریدی برپایه متیل سلولز/ ایزوله پروتئین سویا/ صمغ فارسی حاوی ذرات نقرههمکار اصلی 1399/04/241400/04/24
3طراحی بیوپلیمر هیبریدی نانوفیبرکیتین/متیل سلولز تقویت شده با عصاره زرشک و کاربرد آن به عنوان بسته بندی فعالمجری اول (اصلی-هیات علمی) 1399/04/281400/07/28
4امکان سنجی سنتز نانوکامپوزیت سلولز تقویت شده با نانوفیبرکیتوزان حاوی رنگدانه زعفرانهمکار اصلی 1399/04/281400/07/28
5طراحی اندیکاتورهای هوشمند حساس به pH بر پایه رنگدانه های طبیعی به منظور کاربرد در کنترل کیفیت و ایمنی مواد غذاییهمکار اصلی 1400/04/091401/04/09
6طراحی بسته بندی بیوکامپوزیت هوشمند رنگ سنجی بر پایه پلیمرهای ژلاتین و کیتوزان حاوی عصاره های زرشک و زعفرانهمکار اصلی 1400/06/311401/04/31
7بررسی خصوصیات فیزیکو مکانیکی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی فیلم‌های بسته‌بندی فعال و هوشمند مواد غذایی با تثبیت آنتوسیانین‌های رنگدانه سماق (Sumac) در نانوالیاف کیتوزان و ماتریس‌ پکتینهمکار اصلی 1401/09/161402/09/16
8تولید و بررسی خصوصیات فیزیکومکانیکی، آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی فیلم زیست تخریب پذیر با نشانگر pH بر پایه کیتوزان ترکیب شده با آنتوسیانین عصاره چای ترش برای پایش تازگی ماهی قزل آلاهمکار اصلی 1401/10/141402/10/14
9تهیه فیلم فعال بر پایه متیل سلولز/نانوفایبر کیتوزان حاوی کربن دات پوست شلغمهمکار اصلی 1403/09/061404/09/06
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

مقالات چاپ شده در مجله
hide/show

ردیف عنوان نمایه نام نشریه سال چاپ دوره (Volum) شماره ضریب تاثیر
1فیلم نانوکامپوزیتی ایزوله پروتئین آب پنیر/نانوفیبر سلولز/نانو ذره TiO2/ روغن اساسی رزماری: تاثیر آن بر کیفیت میکروبی و حسی گوشت بره و رشد باکتری های بیماریزا در طی یخچال گذاریایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Food Microbiology1396251-3.33
2The role of nutrients in the pathogenesis and treatment of migraine headaches: Reviewایندکس شده سطح یک – CochraneBiomedicine and Pharmacotherapy13961021022.759
3The Effects of Lactobacillus casei on Glycemic Response, Serum Sirtuin1 and Fetuin-A Levels in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Controlled Trialایندکس شده سطح دو – PubMedIranian Biomedical Journal1396231
4آکریل آمید: شکل گیری، ویژگی ها و روش های کاهش آن در غذاهاایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science Citation ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----139761
5نقش احتمالی باکتری، ویروس و انگل در شروع و تشدید سندرم روده تحریک پذیرایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Cellular Physiology139723463.923
6ارتباط بین عوامل محیطی و شیوع کمبود ویتامین D در ایرانایندکس شده سطح چهار – ISC - Islamic Science CitationJournal of Nutrition Fasting and Health139764
7بیوامولسیفایرهای مشتق شده از میکروارگانیسم ها: کاربردهای آن در صنایع دارویی و غذاییایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceAdvanced Pharmaceutical Bulletin139742
8تولید و بررسی خصوصیات فیلم بیونانوکامپوزیت برپایه پروتئین آب پنیر بارگذاری شده با نانوذرات دی اکسید تیتانیوم، نانوفیبر سلولز و اسانس رزماریایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceIndustrial Crops and Products1397C1243.849
9نانوذرات و خواص ضد میکروبی آن‌ها علیه پاتوژن‌ها از جمله باکتری‌ها، قارچ ها، انگل‌ها و ویروس‌هاایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceMicrobial Pathogenesis139712302.332
10Relationship between awareness and attitude with health and food safety among students of Urmia University, Urmia, Iranایندکس شده سطح چهار – سایر سایت های تخصصیJournal of Analytical Research in Clinical Medicine139817
11صمغ های میکروبی: ترکیبات زیست فعال جدید برای پوشش دهی و بسته بندیایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceApplied Microbiology and Biotechnology1398333.67
12استافیلوکوک اورئوس در برابر نوتروفیل ها: بررسی مبارزه دیرینهایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceMicrobial Pathogenesis13981311312.581
13نقش احتمالی باکتری های بیماری زا و غیر بیماری زا در شروع و تشدید بیماری سلیاک. یک بررسی جامعایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceCurrent Pharmaceutical Biotechnology13982162.837
14تهیه و خصوصیات فیلم کامپوزیت عملکردی کازئینات سدیم / صمغ گوار / TiO2 / اسانس زیرهایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceInternational Journal of Biological Macromolecules1398145-4.78
15بررسی کیفیت میکروبی و وجود اشرشیا کلی تولید کنند سم شبیه شیگا و استافیلوکوکوس مقاوم به متی سیلین در پنیرهای سنتی تولید شده در شمال غرب ایرانایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceNutrition and Food Science13985020.0
16The role of green coffee extract on weight loss, glucose and lipid metabolismایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceProgress in Nutrition13982120.265
17Carbohydrate-based films containing pH-sensitive red barberry anthocyanins: Application as biodegradable smart food packaging materialsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceCarbohydrate Polymers140025511748810.723
18Rapid and sensitive detection of tetracycline residue in food samples using Cr(III)-MOF fluorescent sensorایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Chemistry14022020238.8
19Smart Packaging for Food Spoilage Assessment Based on Hibiscus sabdariffa L. Anthocyanin-Loaded Chitosan Filmsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----14027103.3
20Smart packaging containing red poppy anthocyanins for fish freshness monitoringایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceJournal of Food Measurement and Characterization14021820243.4
21Advanced carbon-based nanomaterials: Application in the development of multifunctional next-generation food packaging materialsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceAdvances in Colloid and Interface Science1403339119.3
22Genipin crosslinked polysaccharide packaging films: An eco-friendly and innovative strategy to improve the performance of food packaging materialsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----1403920256.2
23Innovative application of laccase enzyme in food packagingایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceTrends in Food Science and Technology1403151202415.1
24Intelligent packaging systems for the quality and safety monitoring of meat products: From lab scale to industrializationایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood Control140316020246.3
25Zeolitic imidazolate frameworks (ZIFs): Advanced nanostructured materials to enhance the functional performance of food packaging materialsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceAdvances in Colloid and Interface Science14033272024may19.3
26Polyvinyl alcohol/chitosan nanofiber-based films incorporated with barberry anthocyanin-loaded CO-MOF as multifunctional performance for red meat sample packagingایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceFood and Bioprocess Technology14031820255.3
27Phenolic/carboxylic acid-functionalized films: A promising and innovative strategy in next-generation packaging materialsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceColloids and Surfaces B: Biointerfaces140425620255.6
28Supramolecular cyclodextrin-based metal-organic frameworks (MOFs): Advanced food applicationsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceAdvances in Colloid and Interface Science1404346202519.3
29Phytochemicals and bioactive functional ingredients from rosa damascena: from extraction to application in the food and healthcare sectorsایندکس شده سطح یک – ISI - Web of Science ---- عنوان نشریه در لیست موجود نیست ----14043120258.2
30MXenes as the next frontier: Innovative applications in food packagingایندکس شده سطح یک – ISI - Web of ScienceTrends in Food Science and Technology1404160115.1
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

مقالات ارائه شده در همایش
hide/show

ردیف عنوان مقاله نام کنگره محل کنگره شیوه ارائه سال
1فیلم و پوشش‌های خوراکی: اثرات و ویژگی ‌هادومین کنفرانس و نمایشگاه تخصصی' روش های افزایش ماندگاری فرآورده های غذاییتهرانپوستر1395
2کاربرد سنسورهای فلورسانس بر پایه چارچوب آلی-فلزی برای شناسایی آنتی بیوتیک‌ها در موادغذاییپنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایرانتهرانپوستر1400
3شناسایی و آنالیز مایکوتوکسین ها در مواد غذایی با استفاده از نانوسنسورهای لومینسانسپنجمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایرانتهرانپوستر1400
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

پایان نامه ها
hide/show

ردیف عنوان سال ارائه مقطع تحصیلی پایان‌نامه نوع پایان‌نامه تاریخ شروع تاریخ پایان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه

اختراعات و ابداعات
hide/show

ردیف عنوان تاریخ ثبت شماره ثبت اسامی پدید آورندگان
بازگشت به ابتدا صفحه
بازگشت به ابتدا صفحه