Study of survival rate in free and microencapsulated Lactobabacillus acidophilus in Iranian white cheese during manufacturing and storage


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: عزیز همایونی راد

عنوان کنگره / همایش: 2nd International Congress of Food Hygiene , ایران- تهران , تهران ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله عزیز همایونی راد
مرحله جاری مقاله مقالات ارائه شده سامانه قبلی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشگاه علوم پزشکی تبریز
کد مقاله 13888
عنوان فارسی مقاله Study of survival rate in free and microencapsulated Lactobabacillus acidophilus in Iranian white cheese during manufacturing and storage
عنوان لاتین مقاله
نوع ارائه
عنوان کنگره / همایش 2nd International Congress of Food Hygiene
نوع کنگره / همایش پوستر
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران- تهران
شهر محل برگزاری کنگره/ همایش تهران
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش 1390/02/01 الی 1390/02/03
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
عزیز همایونی راداول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود