کاربرد آنزیم کیموزین در صنعت بستنی سازی برای تولید بستنی کم چرب


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
نویسندگان
نویسندگان
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود مقاله
دانلود مقاله
دانشگاه علوم پزشکی تبریز
دانشگاه علوم پزشکی تبریز

نویسندگان: عزیز همایونی راد

عنوان کنگره / همایش: چهاردهمین کنگره ملی صنایع غذائی ایران , ایران- تهران , تهران ,

اطلاعات کلی مقاله
hide/show

نویسنده ثبت کننده مقاله عزیز همایونی راد
مرحله جاری مقاله مقالات ارائه شده سامانه قبلی
دانشکده/مرکز مربوطه دانشگاه علوم پزشکی تبریز
کد مقاله 13534
عنوان فارسی مقاله کاربرد آنزیم کیموزین در صنعت بستنی سازی برای تولید بستنی کم چرب
عنوان لاتین مقاله
نوع ارائه
عنوان کنگره / همایش چهاردهمین کنگره ملی صنایع غذائی ایران
نوع کنگره / همایش پوستر
کشور محل برگزاری کنگره/ همایش ایران- تهران
شهر محل برگزاری کنگره/ همایش تهران
سال انتشار/ ارائه شمسی
سال انتشار/ارائه میلادی
تاریخ شمسی شروع و خاتمه کنگره/همایش 1382/07/01 الی 1382/07/04
آدرس لینک مقاله/ همایش در شبکه اینترنت
آدرس علمی (Affiliation) نویسنده متقاضی

نویسندگان
hide/show

نویسنده نفر چندم مقاله
عزیز همایونی راداول

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن

لینک دانلود مقاله
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود