بررسی تاثیر اسیدهای چرب امگا بر روی مقاومت دارویی، استرس اکسیداتیو و نیتروزاتیو در بیماران آلوده به هلیکوباکترپیلوری

یکی از مشکلاتی که در رابطه با آلودگی با هلیکوباکتر پیلوری در بافت معده مطرح بوده و هست، بروز حالت استرس اکسیداتیو است. عنوان استرس اکسیداتیو به حالتی اطلاق میشـود کـه در آن سـلول هـا در معرض مقادیر زیاد اکسیژن مولکولی یا مشتقات شیمیائی آن که به اصطلاح گونه های اکسیژن فعال نامیده میشود ، قرار میگیرند. این حالت باعث ایجاد حدود 100 نوع بیماری وخیم تر مانند انواع سرطانها در نزد انسان می شود. بنابراین هدف این مطالعه تعیین و مقایسه میانگین میزان ظرفیت تام آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز وگلوتاتیون پراکسیداز بافت معده، بعنوان معیاری برای ارزیابی میزان استرس اکسیداتیو، در افراد آلوده به هلیکوباکتر پیلوری قبل و بعداز تجویز خوراکی اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیر امگا در افراد آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی بود. این مطالعه یک مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور بود که جمعیت هدف آن، 34بیمار آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی بودند که بطور تصادفی به دو گروه 17 نفره تقسیم شدند. گروه اول درمان با آنتی بیوتیکهای متداول بدون تجویز مکمل و گروه دوم درمان با همین آنتی بیوتیکها به همراه مکمل اسیدهای چرب امگا-3، امگا-6 و امگا-9 به مدت چهار هفته بود. از تمام بیماران در شرایط ناشتا دو نمونه بیوپسی از آنتروم و تنه معده قبل و بعد از درمان اخذ گردید. یکی از نمونه های بیوپسی معده برای تست سریع اوره آز و نمونه دوّم جهت بررسی ظرفیت تام آنتی اکسیدانی، میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز، میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز با استفاده از کیت ساخت شرکت راندوکس استفاده شد. در موکوس معده میانگین سطح ظرفیت تام آنتی اکسیدانی در گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد بطور معناداری افزایش یافت. همچنین، میانگین فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز بطور معناداری در گروه مورد نسبت به گروه کنترل افزایش نشان داد. این یافته ها نشان داد که مصرف خوراکی اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیر امگا می تواند در بهبود وضعیت آنتی اکسیدان در افراد آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی موثر واقع شود. "یکی از مشکلاتی که در رابطه با آلودگی با هلیکوباکتر پیلوری در بافت معده مطرح بوده و هست، بروز حالت استرس اکسیداتیو است. عنوان استرس اکسیداتیو به حالتی اطلاق میشـود کـه در آن سـلول هـا در معرض مقادیر زیاد اکسیژن مولکولی یا مشتقات شیمیائی آن که به اصطلاح گونه های اکسیژن فعال نامیده میشود ، قرار میگیرند. این حالت باعث ایجاد حدود 100 نوع بیماری وخیم تر مانند انواع سرطانها در نزد انسان می شود. بنابراین هدف این مطالعه تعیین و مقایسه میانگین میزان ظرفیت تام آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز وگلوتاتیون پراکسیداز بافت معده، بعنوان معیاری برای ارزیابی میزان استرس اکسیداتیو، در افراد آلوده به هلیکوباکتر پیلوری قبل و بعداز تجویز خوراکی اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیر امگا در افراد آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی بود. این مطالعه یک مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور بود که جمعیت هدف آن، 34بیمار آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی بودند که بطور تصادفی به دو گروه 17 نفره تقسیم شدند. گروه اول درمان با آنتی بیوتیکهای متداول بدون تجویز مکمل و گروه دوم درمان با همین آنتی بیوتیکها به همراه مکمل اسیدهای چرب امگا-3، امگا-6 و امگا-9 به مدت چهار هفته بود. از تمام بیماران در شرایط ناشتا دو نمونه بیوپسی از آنتروم و تنه معده قبل و بعد از درمان اخذ گردید. یکی از نمونه های بیوپسی معده برای تست سریع اوره آز و نمونه دوّم جهت بررسی ظرفیت تام آنتی اکسیدانی، میزان فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز، میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز با استفاده از کیت ساخت شرکت راندوکس استفاده شد. در موکوس معده میانگین سطح ظرفیت تام آنتی اکسیدانی در گروه مورد در مقایسه با گروه شاهد بطور معناداری افزایش یافت. همچنین، میانگین فعالیت آنزیم سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز بطور معناداری در گروه مورد نسبت به گروه کنترل افزایش نشان داد. این یافته ها نشان داد که مصرف خوراکی اسیدهای چرب غیراشباع بلند زنجیر امگا می تواند در بهبود وضعیت آنتی اکسیدان در افراد آلوده به هلیکوباکترپیلوری با اختلالات گوارشی موثر واقع شود. "